工人整理荔枝味百香果幼苗

11月5日，探访云霄县和平乡河塘村，农夫果匠百香果基地内绿意盎然，成排连片的藤架上坠满了十余种百香果，颗颗个头赛鸡蛋。眼前的百香果“大观园”里，表皮粉嫩、甜味独特的荔枝味百香果尤为吸引眼球；这一从德国远道而来的“洋水果”还亮相各大直播平台，成为远近闻名的“网红果”，备受各地苗商、果贩的青睐。今秋挂果丰产后，荔枝味百香果幼苗贩售供不应求，首批鲜果卖出了每斤100元的好价钱。

品种咋选？

小种子漂洋过海

“水果销售也是一门‘舌尖’艺术，苗商果农总是很留意上市的新品种，消费者也乐于尝试新味道。你瞧，‘云霄荔枝味百香果’等话题，在直播平台上的点击率已经超过2000多万了，全国各地的订单纷至沓来！”农夫果匠百香果基地负责人许进勇此时正在园区内劳作；在他身后福建云霄水果种植基地，工人们忙碌着将荔枝味百香果幼苗打包装箱，预备发售云南、广东、广西等地。

于丰收的甜味中，畅忆耕种故事。数年前，许进勇与朋友合资，盘下62亩闲置荒地，用于兴建农夫果匠百香果基地，专业从事百香果种苗培育以及鲜果批发销售。由于百香果具有易栽培、产量大、功用多等特点，在国内种植热度持续攀升，使基地大面积种植的台农、黄金百香果两类市面常见品种，逐渐失去市场竞争力。如何杀出重围？丰种类、改品种成为许进勇打破产业发展瓶颈的关键。

转机源自偶然。农夫果匠百香果基地技术员郑志弘在德国旅游时，机缘巧合得到了几颗荔枝味百香果的种子。综合国内荔枝味百香果市场的空白，许进勇嗅到了商机，他与合伙人商定，放手干一场“人无我有，人有我新”的水果革命。小种子自此漂洋过海，来到云霄的土地“安家落户”。一年育种成苗、两年杂交改良、三年成熟挂果，经过实践摸索，新引种的25亩荔枝味百香果全部成功存活。

优果咋卖？

网络平台实况直播

“经过三年的培育，荔枝味百香果挂果丰收，幼苗存活率高、成果口味独特。苗商购回苗木引种后，两个月左右将迎来开花期，70天后就能收获成果了！”提起如何种植百香果，技术员郑志弘打开了话匣子，“而这只是我们基地所引进的新品种之一，玛格丽特、薰衣草夫人、满天星、哥伦比亚雪梨等品种的百香果也在这里落地生根了。以后，基地还将出现越来越多的‘网红果’！”如今，农夫果匠百香果基地已相继引种国内外百香果品种达十余种。园区内，红的、紫的、蓝的，各色百香果花争妍斗艳；观赏型、药用类、香水原料，各类功能兼具的百香果让人新奇。

满园“百香”，香飘万里。敢于“吃螃蟹”的许进勇团队，开始将百香果嫁接“互联网”，在抖音、快手等网络平台实况直播基地种植情况；在福建百香果产销联盟、云霄百香果联盟等微信交流群中发布鲜果信息及图片等福建云霄水果种植基地，百香果“大观园”一炮而红，访客不断、订单不止。

“网红果”声名鹊起之际，县委县政府以此为契机，鼓励引导退养牛蛙的养殖户转产转业，以生态种植取代污染养殖。“目前，已经有5户牛蛙养殖户到基地‘取经’，有意发展百香果种植。我们将为其免费提供技术辅导、病虫害咨询等服务，让农户共享绿色财富。”许进勇说道。 ⊙郭扬文/图