车子行驶在G98环岛高速公路中线上，一路穿行在崇山峻岭之中，偶尔会有一团雾从山腰处袅袅飘出，颇有气象万千的景象。

我们此行的目的地是五指山深处的一座山竹基地。一路上，除了兴奋还是兴奋，毕竟山竹种植在国内特别罕见，我们不禁心中充满了疑问：既然山竹这种水果市场上价格很高，为什么国内种植的却很少？难道成活率低、产量低……还是其他什么原因？好奇和疑问越来越多。

车子驶出高速公路，在导航的指引下，我们很快就顺着乡路来到了五指山市毛道乡，在距离乡政府约一公里的一处山坡上，导航结束。看来我们诸多疑问就要在这里找到答案了。

退役军人选择去柬埔寨种地

我们此行要采访的人叫葛路军，1975年出生于河南南阳。20岁那年，葛路军参加入伍来到了海南，2007年退役回到了老家。

“当了12年的兵，在海南生活了12年，自己成长的岁月就在海南这片土地上。”葛路军说，自己对海南有一种割舍不断的情怀。随即他就告别家乡父老，再次回到了海南。

这一次，葛路军重回海南选择做了一个职业农民。他军中战友创建的五指山集团，是一个以现代农业开发为主要业务的企业，公司汇聚一大批退伍老兵。葛路军和这些战友一样，在五指山集团入职，成为新一代职业农民。

当时，五指山集团的国外生产基地建在柬埔寨，刚刚入职不久的葛路军便来到柬埔寨，在异国他乡从事职业化农业生产。因为是在热带地区从事农业生产，许多农活跟北方尤其是葛路军老家中原一带的农业生产完全不一样。

一切都要从头学起、从头做起，就这样，葛路军在柬埔寨菩萨省做了5年职业农民。

回国后当了山竹基地的庄主

我们的采访地位于五指山市毛道乡，是一个占地210亩的山竹基地。这里是目前国内种植规模最大的山竹产业基地。

“我从柬埔寨回国后，就被安排在山竹基地工作。”葛路军说，山竹是典型的热带水果，以前吃过，种植山竹这活还从来都没有干过。据葛路军介绍，山竹从种植到结果足足需要10年时间，所以国内很少有人投资种植这种水果，修剪、养护、管理等栽培技术也很匮乏。

葛路军来到山竹基地时，树苗刚刚栽种不久，正是一个漫长的生长期。他们请来海南的科研院所相关专家，一起走遍基地的每个山头，针对不同生长期出现的不同情况，详细做好各种记录，形成第一手资料。

这个基地从1998年尝试种植山竹福建云霄水果种植基地，每年小批量栽种，通过梯次栽种，逐步完善种植管理经验。葛路军栽种管理山竹的经验也跟基地发展同步丰富起来。

由打工思维向创业思维转变

2017年，五指山集团收拢战线，向主业松油产业发力，决定将山竹基地转让给中甸农林科技开发（海南）有限公司。葛路军被公司委以重任，出任公司副总经理，负责山竹基地的运营管理。当年，基地收获山竹15万斤，利润逾百万元。

葛路军和战友接手这个迄今国内规模最大的山竹种植基地，在旁人看来是捧上一个聚宝盆，而对于这些退役后一直作为职业农民的打工仔来说，却像捧着一只烫手的山芋。毕竟，山竹栽种在国内尚属开风气之先，就连教科书里都没有系统的教案。

水肥立体化、移栽保活、花期管理、保花保果……这些个技术要点像一道道开卷试题，时时刻刻都摆在葛路军和战友们的眼前。以前在山竹基地当职业农民，一切按照基地管理层下发的操作规范行事，只要掌握每一步的操作要领并严格遵守即可。现在不同了，葛路军就这里的投资者，不仅仅是操作规范的执行者，应该是操作规范的制定者、修订者和监督者。

身份变了，思维就要随着转变。海南大学农林学院、中国热科院海口实验站成为了山竹基地固定科研合作伙伴，基地和科研院所倾其所能，参与到田间管理和技术攻关中去。“尤其是面对新出现的问题，不整明白吃饭都不香。”葛路军说，自己最大的转变就是，以前是最好的技术工人福建云霄水果种植基地，现在已经成为优秀的山竹栽种管理的“土专家”了。

思维转变的另一方面就是要有创业思维，通俗地讲，就是当老板的思维，就是想方设法去赚钱、盈利。基地山竹销售非常好，看起来似乎是一本万利，其实不然。据葛路军介绍，山竹跟其他水果一样，结果都有大小年，大年收果就多一些，小年收果就少一些，这是自然规律。同样，天气因素对花期坐果影响很大，比如开花时下雨天气多，就会影响坐果率。

“靠天吃饭还是种植业的基本特点，谁也无法左右。”葛路军说，但是作为投资者就要考虑多方因素和综合效益。比如，基地采取种养殖一体化发展思路，开始大力发展林下养鸡产业，养殖品种是驯化后的野山鸡，每年可出栏1万余只，这一项的收入可达40万元。

2020年，基地引进栽种百香果，相比较于山竹，百香果是见效快的热带水果，当年栽种当年挂果，田间管理也比较简单，也有相当成熟的栽种管理方法。基地将自己闲置的少许土地栽种了百香果，同时又租用周边15户农民的土地，既付土地租金，还给农户分红，带动农民共同致富。目前，基地发展百香果种植34亩，成为新的增长点。

还有一个思维转变，就是要考虑到企业的社会责任。山竹基地通过林下养鸡产业，直接带动20户贫困户脱贫；通过招收产业农民，吸纳当地35户农民就业。“这些在以前，自己几乎很少去考虑。”葛路军说，现在什么都要考虑周详。对未来的发展，他和战友们还有更美好的规划，他们将依托山竹基地，建设五指山最有特色的山竹民宿，实现农旅融合发展。（次仁罗加）