□本报记者 黄艳萍

真假茅台酒如何分辨？“杏花村”和“杳苑村”是什么关系？买到假“中华烟”该怎么办？近日，在我市开展的“3·15”国际消费者权益日宣传活动上，一批假冒伪劣商品被搬上了曝光展示台，市市场监管局、市消费者权益保护委员会、市烟草局等部门的工作人员现场教授常见消费品的鉴别方法，受到群众欢迎。

“摇一摇”判断真假酱油

在不少市民家的厨房里，酱油是一剂重要的调味品。如今的酱油品类繁多，有生抽、老抽、味极鲜等，消费者在购买酱油的时候应该如何辨别真假呢？现场工作人员给出了几个常用的方法。

“我们可以通过摇一摇观察它产生的泡沫量多少来进行鉴别，在相同力度摇晃下，静置相同时间之后，观察发现，正品酱油的泡沫量丰富、均匀、细腻，持续时间长，假冒伪劣的酱油产生的气泡瞬间就消失了，泡沫持续时间比较短。”市市场监管局工作人员介绍，除了摇一摇、看一看，鉴别真假酱油还可以查看瓶子上的生产日期，真品酱油的生产日期字体清晰明了不易被擦除，而假冒伪劣的酱油其生产日期通常是喷印上去，用力一擦可能就被擦掉。这种通过喷印生产日期的酱油一旦没有销售出去，很有可能又被生产商回收，再重新喷印上新的生产日期。

“我们还可以通过观察酱油的外包装进行鉴别，正规生产线灌装的酱油瓶，其瓶身质地光滑均匀细致，没有瑕疵，而假冒伪劣的酱油，其瓶身的制作工艺相对粗糙，且粘贴的标签边缘不够平整，可能还残留有胶水的印记。”工作人员介绍，鉴别真假酱油的方法多种多样，消费者还可以通过观察酱油瓶的灌装量进行鉴别假中华烟，真品酱油会严格按照410毫升的标准进行灌装，而假冒伪劣的酱油灌装量通常是不达标的。

“杏花村”变成“杳苑村”高仿产品也有破绽

在曝光台现场，平时常见的杏花村浓香型白酒、红星二锅头、长城干红葡萄酒也被搬上了展示台。记者发现，这些不同类型的白酒、红酒，乍一看好像没有太大的差别。工作人员表示，这里面大部分都是“李鬼”，外观和商标设计跟正品的白酒、红酒相似度很高，但其商品名称、注册商标和生产地址等都是假冒的。

“杏花村酒有很多高仿酒，从外观上来看相似度很大，但是仔细观察，我手上的这一瓶酒它的品名是‘杳苑村’，和杏花村是混淆的假中华烟，而且这瓶酒没有防伪封口贴。所以，我们在购买的时候一定要注意看好商品的品名、生产企业等。”工作人员介绍，正品的杏花村酒会有一个防伪标识，其外包装图案是用激光打印出来的，而假冒的杏花村酒是用简陋的纸张打印上去的，反光程度不一样。消费者还可以通过手机扫码的方式进行商品验证，或者登录官网进行查询。

“我手上的这瓶长城干红，它所标注的企业名称和真正的长城干红的厂名相差两个字，真正的厂名是叫中粮华夏长城酒业有限公司，没有‘集团’二字，这些知名企业的厂名在网上都是可以查询到的。”工作人员介绍，当前假冒的国产红酒通常会通过假冒知名品牌和知名企业进行生产，消费者购买的时候一定要留个心眼，查询清楚。

另外，市场监管局工作人员提醒，进口红酒一定要有对应的中文的标签标识，对于一些使用繁体中文进行标识的红酒，也要注意鉴别，这种类型的红酒很可能是假冒的，正规的厂名会通过规范的简体汉字来进行标注。

从外观上识别药品真假

如今，市面上各种各样的药品琳琅满目，消费者在选择药品的时候，如果没有擦亮眼睛，就可能买到假药劣药。那么我们在购买药品的时候，该如何鉴别真假呢？

“像这些假药在一些农村地区见到的比较多，部分市场、集市周边也时常能看到，如果购买服用了假药，不但起不到良好的治病功效，还可能引起严重的不良反应，甚至威胁到生命健康。” 记者在现场看到，展示台上摆放了一些粉剂、片剂的药品，有的药品外包装盒上字体夸张，图案设计排版不规整，有的中药甚至连外包装都没有。工作人员介绍，判断所购买的药品是否为假药、劣药，要由药检专业人员才能做出检验，消费者辨别假药、劣药一般从外观上进行辨认。

据介绍，消费者在购买药品时，可通过查看药品包装、药品说明书、药品外观等几个方面进行辨识。合格药品的外包装质地好，字体和图案清晰，防伪标志明显，有齐全的药品批号、生产日期和有效期，假药的外包装质地差、字体和图案印刷粗糙、色彩生硬、防伪标志模糊，多数批号、生产日期、有效期不全。其次，合格药品说明书的纸张印刷排版均匀，字体清晰，内容准确齐全，而假药品的说明书存在纸张质量差、字迹模糊、内容不全等特征，消费者要注意观察。

记者看到，活动现场还有真假棉胎、润滑油、家用电器等的展示，通过现场教学让不少消费者掌握了辨别真假商品的办法。“除了让市民知道如何辨别商品真伪外，最重要的是要坚决持续打击制假售假源头，确保产品质量，让消费者买得放心、用得舒心。”市市场监督管理局相关负责人表示。