古有北宋周敦颐的《爱莲说》，文章写道：“大地的花草树木都很可爱。晋代陶渊明喜爱菊花。自李唐以来，世人对牡丹情有独钟。直接向外，无藤无枝，幽幽清香，亭阁纯植。可以远观不可亵玩。然而，在当今商品时代，莲花已成为许多渴望成功和快速获利的企业的营利性“工具”。这是他们为之奋斗的品牌。我在茅台市从事传统酱香酒行业。不说其他产品，先说说白酒行业。称为“莲花”的酒没有上百种，质量也参差不齐。但是你知道“最畅销”的荷花酒只是一种错觉吗？接下来，周明将为大家解说莲花酒的奥秘。

荷花历来是文人墨客推崇的名花，荷花酒因其独特性而被仿效。市场上荷花酒数量众多，不是几十个，而是几百个，质量参差不齐，真假难辨。网上搜索“莲花酒”，发现有很多版本，款式和包装都差不多（绿色调，莲花图案），但品牌和产地不同。而且有很多种香味，酱香型、鲜香型、浓香型、干白香型等等，让人眼花缭乱贵州茅台镇荷花酒和荷花烟，不知是真是假。2018年5月，湖南国际会展中心外商投资促进大会上，发生了“李鬼遇李逵”荷花酒，因荷花酒的包装引发争议（相似度高达98%），两家厂商大跌眼镜，成为莲花酒界的笑柄。

所以，说到荷花酒的品质，没有人敢打包票，因为市场上并不是所有的“荷花”酒都是一家公司生产的，现在生产荷花酒的公司很多。每家公司生产的白酒的质量都不同。当然，遇到更好的商人，酒的质量会更好；如果遇到不好的商家，质量可能会低一些。因此，这款酒没有始终如一的品质。和之前的“赖茅”是一样的。

“赖茅”商标因茅台酒厂连续三年停止使用而被商标局撤销。不久之后，茅台酒厂有限公司成立。再次申请注册“赖茅”商标。然而，茅台集团再次申请赖茅商标时，继续面临异议。从此，无主的“莱茂”品牌陷入了一个极其混乱的时代。直至2014年1月，北京市高级人民法院作出终审判决，认定“赖茅”品牌为茅台集团所有。

所以，只要不是茅台酒厂生产的，都可以算是假茅台。荷花酒市场的混乱，让想买荷花酒观望的人望而却步。跟风生产“荷花酒”的厂家，想方设法拉紧“荷花酒”的销售，赚快钱，不做优质酒，不利于荷花酒的发展。我作为一个传统酿酒人，一直在坚持自己的纯粮酒事业，也结交了很多真性情的酒友贵州茅台镇荷花酒和荷花烟，他们喜欢找我聊收藏酒、鉴别真假酒，品酒所有关于酒的事，我虽然不是什么厉害的专家，但是我都会尽自己所能为他们答疑解惑。如果您对酱香酒有需要的话，欢迎私信我，我会为您推荐最适合您饮用的纯粮酿制的酱香白酒。