对于不熟悉越南的人来说，肯定没有听说过“芹苴”这个地方，但人们肯定听说过这些年嫁到中国的“越南新娘”。据民间统计，已经有数以万计的越南女人从芹苴出发，漂洋过海嫁到中国越南烟，开始了新的生活。芹苴市位于湄公河三角洲的中部，是湄公河三角洲地区最大的城市，也是越南最南端的大城市。芹苴所辖的湄公河三角洲地区经济发达，人口稠密，因此被越南政府选为越南的第五直辖市。

人们为什么会称呼芹苴为“越南新娘集散地”呢？据说最早芹苴是韩国和台湾婚介所在越南的首选地，许多日本、韩国、台湾和中国大陆人纷纷通过中介到芹苴找他们的理想伴侣，一些人还真的实现了他们的“越南梦”——娶个越南老婆。久而久之，芹苴在海外的知名度就越来越大，很多外国人想到越南找一个老婆，下了飞机便直奔芹苴而来，这样便导致了当地的姑娘供不应，婚介所便从越南其他地方找来女孩和相亲客们见面，因此外国相亲客们见到的或娶回家的姑娘并非都是芹苴本地的女人，这样也就有了集散地之说。

到达芹苴住下后，来到一家餐馆吃饭。为我们的服务员像是一位混血美女。人们都说，正因为芹苴是越南的美女集中地，所以才会变成外国人的越南新娘集散地。

今天的芹苴已经变成了一个游客云集的旅游城市。餐馆里都是人满为患，坐满了来自日本、韩国、中国大陆和台湾香港的游客。看餐馆里的服务员，个个都是面貌清秀，身材可人。

吃完晚饭后在芹苴的大街上散步，当地人喜欢晚饭后坐在临街的桌子上喝茶和咖啡，当地人叫做“坐街”。

空闲的时候逛一逛当地的超市，商品非常齐全，超市的服务员都穿着越南的传统服装奥黛。

来到当地的大排档市场，里面的特色小吃琳琅满目，令人眼花缭乱。

这些小吃大家都见过吗？

第二天来到一个民俗村越南烟，看到里面有各种手工作坊，靠出口销售和卖给前来参观的外国游客，我们到的时候，村民们正在现场工作。

这些手工作坊主要生产一些当地的特色小吃，比如用当地椰子汁制作的椰子糖，还有这种大米花糖。

一位妇女正在包装生产完成的米花糖。然后直接销售到越南的商场和超市里，或者直接出口到国外。

一位妇女正在制作湄公河特产的椰子糖。这里的椰子糖因为是从新鲜椰子汁直接生产而成的，所以味道非常醇厚，不同于我在国内市场买到的椰子糖。

一名村民正在给旅游团的游客们展示制作椰子糖和米花糖的工艺过程。

一个小姑娘坐在村口的一个椅子上，在向过往的游客们推销当地的明信片，支持一下小姑娘的工作，选了几张当地风光的明信片，小姑娘也很高兴地让我拍照。

在民俗村里一位小姑娘为为我们演唱越南语的评书。越南人也是把“土洋结合”这个词发挥到了极致，在伴奏的时候西洋的吉他和中国的二胡轮番上场。

既然来到了芹苴，那湄公河水上市场是绕不开的去处，于是报名参加了一个当地的旅游团，前往著名的凯兰湄公河水上市场。

在湄公河的两岸，有很多这座越南特殊的高脚屋。这些居民常年在高脚屋中，生活所需的商品都需要用船运到这里来。

凯兰水上市场主要出售各种农产品和凯兰周边地区的特产。人们在自己的船上交易生活所必须的用品，从各种水果、蔬菜到饮料香烟，无所不包。

据越南导游说，因为生活在湄公河三角洲一带的水上人家生活非常艰苦，而且常年生活在船上比较枯燥。因此这里的很多姑娘都希望能走出去，嫁到河内或者胡志明市这样的大地方，如果能嫁到国外就更理想了。