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关于茅台镇酱香酒一些现象，阐述一下个人愚见：
01 2019年，是白酒行业“高质量”发展元年，虚假宣传、恶俗营销、以次充好、劣质低价将逐步消亡，乱象逐步会改善；市场规范、法律重压、行业自律、消费者觉醒等内因外因在起作用。春节后，大哥家杀了一头不守规矩、满地拱白菜的肥猪，整个茅村村民，拍手叫好之余，又心有不甘撕声高喊：再杀一头可否？吼啥子，别人家杀十头猪，你也不可能得肉吃！喂好自已的猪，才有肉吃！ 02 白酒行业，特别是产区同仁，要包容接纳外来投资者，不能像刺猬一样，一有响动就把满身的刺竖起来，高喊打强盗。这不和谐！外来的智力、资金、资源，如走正道、守底线，能帮助和带动产区、产业良性发展。我们拥抱和欢迎外来投产投资，但不欢迎投机取巧，杀鸡取卵，竭泽而渔。这不长久！
03 要尊重市场规律和消费者差异，国情民情，贫富差异依然较大，不是所有的人都喝得起飞天茅台，也不是所有的人都能消费百元以上的酱酒。低收入群体，也有花小钱买醉的权利。不要总挖苦：百元以下不是好酒。这不客观！ 04 行业，特别是产区人，要理性，别人卖几百上千元一瓶，你也嚷嚷，凭什么这么贵？别人卖几十元一瓶，你还是嚷嚷，卖的啥子酒？别人能卖上千元，既有品牌溢价，也有人脉溢价；别人卖几十元一瓶，自有他的营销之道和自身难处，只要质量可靠，赚不赚钱，亏不亏钱，个人选择。
05 卖低价的，要不欺哄、不造假，你号称百分之百纯粮酿造就别卖成酒精勾兑的价格；你是酒精勾兑就别忽悠是纯粮；你标称“茅台镇原浆酒”，就该实实在在地在原产地好好干。你在贵阳租个房子，拉帮人打电话，找个僵尸生产许可证背个书，三桥、马王庙几个塑料桶酒精一勾兑就上架叫卖。这不诚信！
06 你白手起家艰辛创业没关系，但别随口就说“世代传承”、“孙承祖业”；你父亲没窖池，没酿酒更没关系，但你别自导自演“替父卖酒”、“爷爷的好酒”，把你的聪明才智用在精彩绝伦的文化和文案创意上，不要编故事、耍花招、搏同情。这不自在！ 07 这个产区只有几百家有证酒企，有点儿岁月沉淀的酒厂，创始人都快拄拐杖了；年纪轻轻的你暂时没有酒厂也没关系，你有知识、有创劲就足够了，将来，这个产业都可能属于你；但你别虚构、虚荣，把舅舅家、姑爷家酒厂说成自已的，客户来了，穿帮之处在于：酒厂的门卫配合不了你演戏。这很尴尬！ 08 贵州茅台酒有三十多道工序一百多个工艺环节，他是酱香鼻祖，是一个有着几十年实打实的国营企业贵州茅台镇荷花酒和荷花烟，有太多太多老酒储存，有一代代茅台工匠接续传承，他的酒质，当称行业王者；不要随意去“碰瓷式”的攀比和借位营销，我们可以他为质量标杆，虚心学习，别成天嗐吼“赛过飞天”、“胜过茅台”。不要一门心里去仿茅、傍茅、侵权、造假，违法成本高，冰冷的手铐咔嚓一声，人才两空，得不偿失。这不划算！
09 茅台镇就这么大块儿地，茅台酒理所当然用地优先，产区就几万口窖池，满负荷投产也就几十万吨年产量；自己家有几栋厂房、有几口窖池、一年能产多少吨大曲酱香酒，心里要有数，口头也要有度，数字要经得起推敲，不要动不动就号称“万吨”、“十万吨”优质基酒，你十年一滴酒不卖也不一定有这么多存量；除了茅台酒和个别银行，茅台镇没几家有这逼格。这不厚道！ 10 外来的企业、客商、机构、专家贵州茅台镇荷花酒和荷花烟，也请慎重自重，这个行业，不容有投机心态，抄底手段；你要进入这个产业，就得认同行业特殊性，遵循行业规则，酱酒利润高、可持续，但注定投资大、周期长、回报慢，弄个啥子稀里糊涂的“模式”就想割韭菜、侮智商、忽悠酿酒人钻套套。此地不可久留。 11
欲称王者必承其重。当大哥应有大哥范儿，大户人家更要重家风家教家规，要管好子孙，不要称王称霸，更不要扰乱乡邻，不争气、坏门风的子孙，该打要打该杀要杀！子孙不如我，留他有何用？
12 “我有酒，你有故事吗”？这瓶酒，理应高昂头颅，有故事、有品位、有尊严，“我有酒，你有钱吗”？抖音也好，淘宝也罢，微信营销，电话推销，都是营销方式和营销工具，不该否定和打击，前提是，要守底线，不欺客、不乱编、产品好；景区、酒店和别人家门口拉客、诋毁，有失体面！若要别人尊重你，前提是自重、自爱、自省！ 唯愿，“茅台多个镇，买酒须谨慎”，这句顺口溜不再成为调侃我们的负面标签！ 本文作者唐晖——贵州省仁怀市本味坊酒业有限公司党支部书记、董事长，仁怀市青年商会会长 (责任编辑：admin) |
