广东柚子看梅州

贵为全国第二大柚类生产省份，产品上市期持续整个下半年的岭南佳果，柚子之于广东的重要性不言而喻。作为广东最主要的大宗水果之一，全省柚子种植面积约55万亩，产量约85万吨，约占全国产量的20%，是本省第5大产量的水果（居香蕉、柑橘橙、荔枝、菠萝、龙眼之后）。从全省分布来看，梅州为全省最大柚子产地，柚子种植面积、产量约为48.7万亩和81.4万吨，均约占全省的90%；其中沙田柚面积23万亩、产量37万吨，为全球最大沙田柚产区；蜜柚面积26万亩、产量45万吨。2018年，梅州成功举办首届“中国农民丰收节”梅州分会场暨广东庆祝首届“中国农民丰收节”主会场，梅州柚名气得到广泛宣传泉州云霄蜜柚产地，销售得到大力保障，“丰收”喜讯扬名全国，经过柚子人的不断推动，广东柚子产业愈发蓬勃发展。

柚子品质品牌建设成效显著

广东有梅县金柚、大埔蜜柚、长坝沙田柚、汶朗蜜柚4个柚类区域公用品牌（同时也是国家地理标志保护产品）。在广东省推进建设的省级现代农业产业园项目中，梅县金柚和大埔蜜柚名列其中，且梅县获评2019年国家级产业园区，梅县金柚、大埔蜜柚也于上月新获广东省特色农产品优势区认定。

梅县金柚

全球最大沙田柚种植基地，从民国初年开始种植，距今已有近百年历史，种柚效益好，“家种百棵柚，好比开金库”成了群众口头禅。2019年预计种植规模24.75万亩，产量预计47万吨，主栽品种为沙田柚、蜜柚，其中沙田柚约占总种植面积65%。

大埔蜜柚

广东省最大的蜜柚种植基地和国内最大的蜜柚种植县之一，入选“中欧100+100”地理标志互认互保产品公示清单，为梅州柚中的后起之秀，2019年预计种植规模23万亩，产量预计32万吨，主栽品种为红肉蜜柚、白肉蜜柚及黄肉蜜柚，面积占比分别约为59%：35%：6%。

广东省柚子产区分布

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广东柚子规模化基地越来越重视品牌建设发展，“粤字号”建设步伐领先。截止2018年，我省柚子产业拥有十大名牌、名牌产品、名特优新等品牌柚类产品38个，含31款鲜果产品和7款加工产品，其中梅州27个，占品牌产品总数的71%，韶关8个，广州、深圳、惠州各1个。2018年，全省柚类鲜果品牌产品总产量为17.9万吨，其中梅州柚品牌产品产量13.5万吨，占比75%，销售额占比67%，电商销售额占比49%，为我省柚类鲜果品牌产品中坚力量。

广东省“粤字号”柚类产品分布

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说了这么多，

到底今年柚子长势如何？

何时上市？优质柚子去哪可以采购呢？

2019年柚子产量预降、价格上涨，品质持平、出口预增

上市时间

要想采购柚子，首先得知道它的上市时间，蜜柚上市时间比沙田柚早2个月左右。广东蜜柚相较主产区福建，具有优先上市优势，上市时间较之早10-15天，今年将于8月底采摘上市，沙田柚预计于10月底上市。

广东柚子采购时间轴

品种和产地

其次，要知道柚子品种和产地。梅州柚包括蜜柚和沙田柚，蜜柚又可以分为红肉蜜柚和白肉蜜柚，产地以大埔和梅县为主，梅县面积24.1万亩，产量49万吨，主要种植沙田柚；大埔面积21.9万亩，产量32.4万吨，主要种植蜜柚；韶关则以沙田柚为主，面积约5万亩，产地以仁化、曲江为主，面积分别约占全市48%和20%。肇庆怀集汶朗镇的汶朗蜜柚也有1万亩左右规模。

产量

2019年预计同比下降。当前为梅州蜜柚采购期，我省蜜柚于8月底采摘上市，据省菜篮子柚子基地监测，因2-3月花期阴雨不利于柚子授粉，且4月后多雨天气致柚子落果增加，预计梅州蜜柚产量降幅约20%，其中，白肉蜜柚因连年行情走低，农户种植积极性低，或换种嫁接红肉蜜柚，降幅较大，而红肉蜜柚随投产面积增加，产量整体降幅预计有限。沙田柚暂未到上市时期，但预计梅州沙田柚产量降幅约10%；韶关沙田柚产量降幅约20%。

价格

2019年开始价涨。首先，今年水果行情较好，全国范围鲜果价格同比上涨39.1%，影响CPI上涨约0.63个百分点，好行情带动蜜柚价格上涨；其次，今年中秋节提前，与国庆节错开，利于梅州蜜柚销售；第三，海南蜜柚今年行情很好，当地一些优质基地红肉蜜柚、三红蜜柚田头价约为8元/公斤，比去年5元/公斤大幅上涨,将拉动梅州蜜柚开市定价；第四，受减产预期，采购商纷纷调高采购价格，红肉蜜柚预订田头价4元/公斤左右，优质果价格更高，白肉蜜柚预订田头价2.8元/公斤左右，同比提高约15%。

品质

今年虽受天气影响，一些蜜柚出现沙皮病现象，且蜜柚在授花授粉时受降雨影响大，但随着农户管理水平提高，整体而言品质仍能够保障。

出口

柚子大量出口时间一般自当年8月起至次年3月。8月蜜柚将开始大量出口，但今年受气候影响，单产下降，与以往出口0.9-1.25公斤重的果实相比，今年单果重增加，大果偏多，符合出口目标市场偏好的果实预计减少，同时受内销蜜柚采购预订价上涨带动，预计出口柚子单价提升，随着柚子出口相关工作不断推进，预计出口量将有所突破，出口额将同比提升。

广东优质柚子采购指南

据悉泉州云霄蜜柚产地，目前梅州许多基地已开启蜜柚预订，当地最近举办多场会议收效甚好：梅州柚•大埔蜜柚品牌推广暨第一届“供销e家”全国采销大会达成蜜柚采销5000万斤；2019年梅州(梅县)蜜柚揽收推介会顺丰速运预计今年运输梅县柚果将达5000多吨，比去年增加60%左右；2019年梅州农管家“农财购”四周年享乐汇上当地农业局与700多名参会人员高喊梅州柚“不早摘”倡议，坚定维护品牌发展。

“粤字号”柚类品牌产品是全省优中选优的产品，包括鲜果与加工品，要想采购优质柚子，首先得关注“粤字号”柚类品牌产品，其产品的标准化、售价、货架期、物流、仓储以及品牌影响力各方面均为柚类产品中的佼佼者。

在此附上“粤字号”优质柚类品牌产品名单：

广东“粤字号”柚子鲜果名单

（点击可查看大图）

广东“粤字号”柚类加工品名单

（点击可查看大图）

总之，广东最好的柚子都在上面了。

今年中秋与国庆不重叠，传统节日将有力提振蜜柚消费，心动不如行动，赶紧加入购物车，动起来！看上哪家柚子？欢迎留言，小编帮你对接！

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