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岁月就是把杀猪刀，砍在哪里都会留下痕迹。 在我们身上，它留下了皱纹，留下了白发。 在白酒行业，它留下了故事，留下了记忆。 今天我们就来来聊聊那些埋藏在记忆里喝过的好酒，如今它们有的已经逐渐没落，有的甚至停产消失。喝过其中一半以上的，一定是老酒鬼。
1：董酒 我国老八大名酒之一，并且连续四届上榜，其生产工艺被列为国家永久机密，但是其在酿造中加入了中草药，白酒酿造管控之后不允许生产，名酒就此没落。
2：全兴大曲 20多年前稳居我国白酒前三，仅次于茅台喝五粮液，但酒厂发现水井坊后贵州茅台镇荷花酒和荷花烟，资源倾斜，导致此酒发展开始走下坡路。
3：文君酒 川酒中也是赫赫有名的存在，拥有深厚的历史底蕴，但是酒厂多次易手，发展路线没有从一而终，最终耽误了自己。
4：君中元私藏酒 产自贵州茅台镇，由原茅台副厂长李兴发的弟子曾传政酿造。 选用当地的红缨子高粱作为原料，采用12987大曲坤沙酿造，性价比很高，多年来在当地有着极好的口碑，近些年才慢慢走向全国。 品尝过的老一辈都说还是当年的味道，其酒线洋洋洒洒不断，酒花粒粒均匀，抿一小口酱香爆满舌尖，醇厚浓郁，层次分明，让人陶醉。
5：黄鹤楼酒 老一辈湖北人的心头好，请客用两黄，一是黄鹤楼烟，二是黄鹤楼酒。曾经也是名满荆楚，但是现在却成了古井贡酒的基酒产地，让人唏嘘。
6：关公坊 稻花香旗下的第二大子公司，其在鄂西家喻户晓，但是与山西关公牌白酒陷入品牌之争，最后董事长被抓，酒厂也难以为继。
7：枝江大曲 10年前的华中酒王，中国白酒排行前十的存在，当时白云边还屈居一隅，但是没有扛过市场假酒的冲击，口碑坏掉之后就再难起复。
8：浏阳河 拥有浓厚的红色基因，一经面世，收到了一致好评，但是在市场经济中，酒厂抓不住方向，最终在2015年停产，但随后2年又复产，名气已大不如前。
9：梅鹿液 70年代贵州茅台镇荷花酒和荷花烟，广东组织团队去贵州学习酱酒酿造，最后酿造出此酒，有着广东茅台的美誉，但是在市场改制中，酒厂没有存活下来，无奈停产。
10：宝丰酒 十七大名酒之一，曾是河南人的骄傲。酿造的清香型白酒与汾酒可分庭抗礼，赞誉颇多。但是酒厂没有抓住时代机遇，最后逐渐消沉，但近两年有再次腾飞之势。
11：六曲香 汾酒虽然在全国很有名，但是在陕西本地，此酒却能在市场中分一杯羹，尤其是在山西运城，当地人喝酒首选它，但是酒厂运作不善，最后逐渐消失。
12：西凤酒 名气很大，口碑也不错，但是在四大名酒中却属于最惨的一个。因为其产品是由渠道经销商决定了，公司直系产品少之又少，导致产品线混乱，难以发展壮大。
13：大连老窖 也被叫做辽海老窖，产自大连，一度是大连人的名片，没有人不知道的。但是进入90年代，酒厂负债累累，后来转型生产药酒，白酒已经停产。
14：李渡酒 其酿造拥有悠久的历史，早在北宋时就已经非常出名，其作坊是现在年代最久远的酿酒遗址。但是在2002年，酒厂被港资收购，这么多年来，发展一直比较缓慢。
15：迎驾贡酒 相传汉武帝南巡安徽霍山，当地居民携酒以待，此酒以此得名。2003年，酒厂完成改制，多年来一直主打中低端，没有跟上如今新的白酒消费趋势，渐渐落后本地的口子窖。
16：莲花白酒 这是一款历史久远的滋补白酒，早在明朝万历年间就成为御酒，后来69年复刻，但是很多原料缺失，尽管如此仍旧还是被酿造出来了，后来被河南一家酒厂收购后逐渐消失。
17：江津老白干 重庆的名酒之一，冯玉祥曾说赞扬此酒“好水不过驴子溪，好酒不过老白干”，但是多年来发展不温不火，结果给被当地的江小白给反超过去。
18：秦池 总说山东无好酒，但是曾经有一段时间，山东的白酒却是全国有名，此酒就是其中之一，但因为被爆出来从四川收购基酒，结果名誉扫地，这么多年来一直没有翻身。
19：丛台酒 邯郸曾是先秦赵国的都城，其中有一座阅兵的场地名叫丛台，此酒就在这处遗迹附近酿造，因此得名，曾是省内第一名酒，但是现在却被衡水老白干抢了风头。
20：玉蝉酒 与泸州老窖同产地，同样也是目前我国为数不多还在坚持单粮酿酒的厂家，酒中独有的“木香”让人陶醉，但是没有跟上时代步伐，发展缓慢。
一个人的生命有尽头，一款酒的历史也有终点，岁月的长河中，这些酒伴我们走过一程又一程，有的已经成为记忆，有的却焕发新生，所有的最终编织成我们的一生，当作存在过的痕迹。 (责任编辑：admin) |
