织梦CMS - 轻松建站从此开始!

福建云霄香烟-云霄香烟一手货源-云霄烟-香烟网

当前位置: 香烟网 > 香烟信息 >
KMAA987

简析云南省菠萝产业:种植面积、产量、市场需求以及外贸数据等

时间:2022-11-05 06:12来源:网络整理 作者:佚名 点击:
所以云南菠萝主要种植在红河州、西双版纳州、临沧市、德宏州和普洱市,其中红河州种植面积和产量比重最大,达30%以上,其次为西双版纳地区,菠萝种植面积占全省的23%以上。图表1:云南省菠萝种植面积走势与2019年产能、外贸规模地位概览2015年以来,云南省菠萝种植面积、产量均呈逐年增长态势。59万美元;徐闻菠萝种植面积为35万亩,根据广东农业农村厅预计徐闻菠萝收获面积24万亩,产量为72万吨。

云南省菠萝产业概述

福建云霄新闻视频_福建云霄水果种植基地_福建云霄新闻

菠萝(学名:Ananas comosus),又称凤梨、番梨和黄梨等,其果实含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C等,不仅可以鲜食,还可以做菠萝罐头、菠萝汁等加工品。另外,菠萝中还可以提取柠檬酸、酒精,特别是蛋白酶,在医药、化工领域具有广泛的用途。是世界热区重要的水果之一,有70多个品种福建云霄水果种植基地,原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国,目前约有90个国家和地区种植菠萝,种植广泛分布在南、北回归线之间。国内主要分布于广东、海南、云南、广西、福建等地。

因菠萝性喜温暖,在年平均24-27°C生长最适宜;耐旱性强,但生长发育仍需一定的水分,在年降雨量500-2800mm的地区均能生长福建云霄水果种植基地,而以1000-1500mm且分布均匀为最适;对土壤的适应性较广,由于根系浅生好气,故以疏松、排水良好、富含有机质、pH值5~5.5的砂质壤土或山地红土较好,瘠瘦、粘重、排水不良的土壤以及地下水位高均不利菠萝生长。

所以云南菠萝主要种植在红河州、西双版纳州、临沧市、德宏州和普洱市,其中红河州种植面积和产量比重最大,达30%以上,其次为西双版纳地区,菠萝种植面积占全省的23%以上。由于云南北高南低的地势,菠萝种植区冬无霜冻,夏无大风,全年生长良好,市场供应期长,加之昼夜温差天、光照充足等优势,所产菠萝味甜、口感好、营养价值更高、风味独特、品质好,为促进农民增收和扩大城乡居民就业做出了积极贡献。

通常的菠萝栽培品种分为:卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类,云南种植的主要是无刺卡因、巴厘和新加坡种等鲜食品种,其中,无刺卡因品种主要种植于西双版纳地区,巴厘和新加坡品种主要种植于红河州河口一带。

规模化方面以散户种植为主,销售的价格也是随行就市。目前有德宏众泰菠萝专业合作社、景洪市嘎洒镇天福菠萝种植专业合作社、 景洪市勐龙镇桂商菠萝种植专业合作社等200多家种植企业。

图表1:云南省菠萝种植面积走势与2019年产能、外贸规模地位概览

福建云霄水果种植基地_福建云霄新闻视频_福建云霄新闻

(信息整理及制图:云果产业大脑)

2015年以来,云南省菠萝种植面积、产量均呈逐年增长态势。2019年,云南省菠萝种植面积为0.72万公顷,较2018年增长了16.17%;产量增至11.67万吨,位居全国第3,在全省水果产量860.3万吨中占比约1.36%;出口金额约11.66万美元,排名全国第6;出口量约8吨,位列全国第7;进口量约11019.7吨,价值1196.67万美元,位列全国第4。

本文基于云果产业大脑在运营过程中积累的:菠萝产业主产区种植面积、产量、表观需求量以及外贸数据,依次从省级、地级、县级行政区剖析云南省菠萝产业在全国的地位、发展趋势以及市场需求,为菠萝产业链种植、加工、物流及服务从业者、企业、机构规划及研究菠萝、水果等产业提供参考。

第一章 地位与趋势

福建云霄水果种植基地_福建云霄新闻_福建云霄新闻视频

说明:因菠萝产业各主产区单位面积内种植菠萝规格不同,所以产能对比方面编者以产量为主指标,面积、单位产量为副指标,涨幅为参考指标;外贸对比方面,出口以金额为主指标、出口量为副指标,进口以金额为副指标、进口量为主指标。

1 省级行政区:产量↑出口↓进口↑

1.1产量:广东>海南>云南

福建云霄新闻_福建云霄新闻视频_福建云霄水果种植基地

FAO数据显示:2019年,全球菠萝产量约2817.9万吨;中国约171.88万吨,在全球占比6.15%;云南省菠萝产量达11.67万吨,排名第3,在全国占比约6%,与在全国占比达64.6%的广东省110.99万吨、26.3%的海南省45.19万吨相比,在全国处于中等水平。主栽品种退化、良种推广不到位,种植水平低下等因素制约了云南菠萝产业的发展。

图表2:2019年全国省级菠萝主产区产量排名

福建云霄新闻视频_福建云霄水果种植基地_福建云霄新闻

(信息整理及制图:云果产业大脑)

从走势来看:云南省以及全国近年来菠萝产量与面积整体呈波动上升态势。2019年全省菠萝种植面积约0.72万公顷,较2018年增加了0.1万公顷,产量11.67万吨,也较2018年的10.1415万吨增加了1.53万吨,增幅约15%;全国2019年菠萝产量171.88万吨,较2018年的162.5万吨增加了9.38万吨,增幅约5.7%(低于云南省增幅,说明云南省菠萝产量增势优于国内部分主产区);全球菠萝产量与面积连涨多年后,2019年较2018年明显下降,说明与国外相比,国内产能的上升仍具有一定优势,同时国内外菠萝需求仍然会刺激供给的增长。

图表3:云南省、全国以及全球菠萝产量与面积年度走势

福建云霄新闻视频_福建云霄水果种植基地_福建云霄新闻

(信息整理及制图:云果产业大脑)

1.2 出口:内蒙>黑龙江>新疆>福建>湖北>云南

海关数据显示:2019年,云南省菠萝出口金额达11.66万美元,出口货量约8吨。无论是出口金额还是出口量,都比内蒙 、黑龙江 、新疆 、福建 、湖北5个省域低,其中,内蒙 、黑龙江 、新疆 、湖北4个省域并非中国菠萝主产区,所以云南省的菠萝销路一方面可参考出口规模相对领先的内蒙 、黑龙江 、新疆 、福建 、湖北5省,也可以选择与之做供应链等环节的合作。

图表4:2019年全国菠萝主要省级出口地区出口规模排名

福建云霄水果种植基地_福建云霄新闻_福建云霄新闻视频

(信息整理及制图:云果产业大脑)

从年度走势来看:2018~2019年,云南省以及全国菠萝出口规模均在减小。

图表5:云南省以及全国菠萝出口规模年度走势

福建云霄新闻视频_福建云霄水果种植基地_福建云霄新闻

福建云霄新闻_福建云霄新闻视频_福建云霄水果种植基地

(信息整理及制图:云果产业大脑)

且全国菠萝出口量自2017年以来已连降3年,2019年的14716吨较2018年的18302吨减少3586吨,减幅约20%;云南省2019年菠萝出口量从99.2吨锐减至8吨,减幅远大于全国平均水平。

1.3 进口:上海>北京>福建>云南

海关数据显示:2019年,云南省菠萝进口量11019.7吨、进口金额1196.67万美元均居位列上海、北京、福建之后,居全国第4名。其中,进口量约11019.7吨(是出口量8吨的1377.5倍),较排名第3的福建省49765.26吨少38745.56吨,较排名第2的北京市51808.2吨少40788.5吨,较排名第1的上海市118009.2吨少10.7万吨;进口金额仍是上海居首,相比之下,虽有差距,但也反映出上海、北京等非菠萝主产区的巨大市场需求。

图表6:2019年全国菠萝主要省级进口地区进口规模排名

福建云霄水果种植基地_福建云霄新闻_福建云霄新闻视频

(信息整理及制图:云果产业大脑)

从走势来看:云南省以及全国菠萝进口规模均呈正增长态势。其中,云南省菠萝进口量从2017年的47.3吨逐年增至2019年的11019.7吨,进口金额从4.45万美元增至1196.67万美元;全国菠萝进口量则自2014年以来已连续增长6年,2019年增至29.15万吨,较2018年的21.62万吨增加了7.53万吨,增幅约35%。

图表7:云南省以及全国菠萝进口规模年度走势

福建云霄水果种植基地_福建云霄新闻_福建云霄新闻视频

(信息整理及制图:云果产业大脑)

2 地级行政区:红河州

数据显示:广东、海南、云南、广西、福建5省下辖的20余个菠萝主产区中,云南省的红河哈尼族彝族自治州2019年以产量4.29万吨、面积5.02万亩排名全国第6。

图表8:2019年全国菠萝地级行政主产区产能排名Top10

福建云霄新闻视频_福建云霄水果种植基地_福建云霄新闻

(信息整理及制图:云果产业大脑)

福建云霄新闻视频_福建云霄水果种植基地_福建云霄新闻

产量4.29万吨在云南省菠萝产量中占比达36.76%,与辖有“菠萝的海”之称的徐闻县的广东省湛江市99.92万吨,相差95.63万吨;与海南省的万宁市相差11.1万吨、琼海市相差7.09万吨,与广东省的第2大主产区揭阳相差2.51万吨;与海南省的海口市相差0.85万吨。

图表9:红河哈尼族彝族自治州菠萝产量与面积年度走势

福建云霄新闻_福建云霄新闻视频_福建云霄水果种植基地

(信息整理及制图:云果产业大脑)

从走势来看:2017~2019年,红河哈尼族彝族自治州菠萝产量与面积均呈逐年正增长态势,加上云南省内水果相关政策的鼓励与支持,产能还有进一步扩大的可能。

3 县级行政区:屏边县

数据显示:云南省红河哈尼族彝族自治州的屏边县2019年菠萝产量达1.61万吨,在云南省占比达13.79%,在全国菠萝县级行政主产区中排名第3。与占有绝对优势的徐闻县62.6万吨(2020年已达72万吨)相差60.99万吨,与雷州市的36.35万吨相差34.74万吨,较福建漳州的云霄县0.6248万吨高出0.9852万吨。

图表10:2019年全国菠萝县级行政主产区产量排名 Top10

福建云霄水果种植基地_福建云霄新闻视频_福建云霄新闻

(信息整理及制图:云果产业大脑)

从走势来看:2015年以来,红河哈尼族彝族自治州屏边县菠萝产量于2017年减产过0.05万吨,之后便呈正增长态势,2019年增幅约1.3%。

图表11:红河哈尼族彝族自治州屏边县菠萝产量年度走势

福建云霄新闻视频_福建云霄新闻_福建云霄水果种植基地

(信息整理及制图:云果产业大脑)

此外,楚雄的元谋县、河口瑶族自治县、景洪市3个县域也属于云南省菠萝特色水果区域,已形成了一些特色果品产业化生产基地,且有加快发展的良好基础,市场竞争优势显著。

第二章 市场需求

福建云霄水果种植基地_福建云霄新闻_福建云霄新闻视频

福建云霄新闻_福建云霄水果种植基地_福建云霄新闻视频

1 需求量:连续五年正增长

数据显示:2014年以来,无论是中国还是全球,是鲜或干的菠萝还是菠萝罐头、菠萝汁以及其它菠萝加工产品,需求量都整体呈正增长态势。全球2019年需求量略有减少后,2020年需求量再次增加,国内则自2016年以来便保持连续正增长态势。意味着国内外需求增量大,有着较大的发展空间。

图表12:中国与全球菠萝及其制品需求量年度走势

福建云霄新闻视频_福建云霄新闻_福建云霄水果种植基地

(信息整理及制图:云果产业大脑)

2 供给:国内——徐闻县,国外——泰国

海关数据显示:2019年,中国菠萝主要出口销往地Top3依次是俄罗斯4130.1吨、价值458.4万美元,吉尔吉司斯坦774.4吨、价值78.7万美元,哈萨克斯坦636.7吨、价值48.2万美元;进口来源地Top3依次是菲律宾185072.1吨、价值15016.7万美元,中国台湾49970.49吨、价值6636.26万美元,泰国12834.5吨、价值1429万美元。

图表13:中国菠萝2019年主要出口销往地与进口来源地货量、金额排名

福建云霄水果种植基地_福建云霄新闻_福建云霄新闻视频

(信息整理及制图:云果产业大脑)

2020年以来,中国海关多次从台湾地区输入大陆的菠萝中截获检疫性有害生物,这些有害生物一旦传入,将对大陆农业生产和生态安全造成严重威胁,为防止植物疫情风险,因此海关总署宣布2021年3月1日起暂停台湾菠萝(凤梨)输入大陆。

从国内供给来看:中国暂停进口台湾菠萝(凤梨)后,全国的采购商纷纷涌进有“菠萝之海”的美称--徐闻采购菠萝。

作为中国最大的菠萝生产基地,徐闻县曲界镇的菠萝种植面积超过全县近半数,年总产值逾5亿元,获授“中国菠萝之乡”称号。3~6月正是徐闻菠萝大量上市的时候,“徐闻菠萝”高铁专列已于近日启程,将菠萝销往兰州、北京、上海等主要市场。

2020年,中国从中国台湾进口菠萝41249.96吨,进口金额为5167.59万美元;徐闻菠萝种植面积为35万亩,根据广东农业农村厅预计徐闻菠萝收获面积24万亩,产量为72万吨。

图表14:“菠萝之海”-徐闻县菠萝产量、面积与产值年度走势

福建云霄新闻_福建云霄新闻视频_福建云霄水果种植基地

福建云霄新闻_福建云霄水果种植基地_福建云霄新闻视频

(信息整理及制图:云果产业大脑)

数据显示:2014年以来,徐闻县菠萝产量、面积与产值均呈波动上升态势,在2018年出现下滑后,2019年开始回升,2020年产量与面积分别达到新的峰值72万吨、35万亩并超过上一阶段增长的峰值(即2017年的65.44万吨、28.24万亩)。

图表15:泰国菠萝种植面积、收获面积、产量、与需求量年度走势

福建云霄水果种植基地_福建云霄新闻视频_福建云霄新闻

(信息整理及制图:云果产业大脑)

从国外供给来看:云南省与缅甸、越南、老挝相连,与常年进口至中国的菠萝规模排名第3的泰国接近。泰国菠萝市场主要满足于菠萝罐头加工和鲜售2个需求,大概80%用来加工,20%用来鲜售。

由于2018年泰国菠萝价格暴跌,导致2019年泰国菠萝种植面积减少至474千莱,其中收获面积为466千莱,占菠萝总种植面积的98.3%;产量也随着下降,2019年泰国菠萝产量为168万吨,较2018年的235.1万吨同比下降28.5%;需求量为166.7万吨,较2018年减少了66.7万吨。

图表16:泰国进、出口规模年度走势

福建云霄水果种植基地_福建云霄新闻_福建云霄新闻视频

(信息整理及制图:云果产业大脑)

从外贸来看,根据联合国贸易库数据显示:2019年泰国菠萝进口数量仅为0.5吨,出口数量达到12844.1吨。2018年泰国菠萝进口金额为0.56万美元,出口金额为1038.72万美元;2019年泰国菠萝进口金额为0.07万美元,出口金额为991.49万美元。

第三章 云南省菠萝产业总结

福建云霄新闻视频_福建云霄水果种植基地_福建云霄新闻

从地位来看:最新数据显示,云南省2019年菠萝产量11.67万吨,位列全国第3,居广东、海南之后;在全省水果产量860.3万吨中占比约1.36%;出口金额约11.66万美元,排名全国第6,居内蒙 、黑龙江 、新疆 、湖北等4个非中国菠萝主产区之后;出口量约8吨,位列全国第7;进口量约11019.7吨,价值1196.67万美元,均位列全国第4,居上海、北京、福建3个省域之后。种植面积和产量比重最大的红河州4.29万吨、面积5.02万亩,在全国地级行政主产区中排名第6,下辖的屏边县2019年菠萝产量达1.61万吨,在全省占比达13.79%,在全国菠萝县级行政主产区中排名第3,居广东湛江的徐闻县、雷州市之后。

从趋势来看:在国家以及省内系列水果扶持政策以及市场需求的刺激下,云南省以及其菠萝优势主产区红河州、屏边县产量与面积近年来均呈正增长态势,且省内产量增幅高于全国平均增幅。2019年,全省菠萝种植面积约0.72万公顷,较2018年增加了0.1万公顷,增幅约16%,产量增幅约15%;红河州面积增幅约25.5%,产量增幅约4.1%;屏边县产量已连增2年,2019年增幅约1.3%。

从市场需求来看:2019年,云南省菠萝出口规模出现下滑趋势,进口规模已连增2年;2014年以来,无论是中国还是全球,是鲜或干的菠萝还是菠萝罐头、菠萝汁以及其它菠萝加工产品,需求量都整体呈正增长态势,菠萝加工产品中,国内菠萝罐头需求高于菠萝汁、菠萝汁需求高于其它菠萝加工产品。结合供给来看,2019年,中国菠萝进口来源地Top3依次是菲律宾、中国台湾、泰国,2021年3月1日,大陆暂停进口中国台湾菠萝(2019年进口量约49970.49吨,2020年约41249.96吨),全国采购商纷纷涌进徐闻县(2020年收获面积约24万亩、产量约72万吨)采购菠萝,价格有所上涨;从国外供给来看,与云南相对接近的泰国菠萝2019年出口量约1.2万吨(主要出口至中国),云南进口需求约1.1万吨。

(责任编辑:admin)
织梦二维码生成器
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片