竹溪县特色优质烟叶生产现状及思考摘要：介绍了湖北省竹溪县烟叶产区生态条件及其对竹溪县特色 优质烟叶质量风格的影响，分析了竹溪县特色优质烟叶的发展现 状，对未来烟叶生产技术的提高、烟叶种植区域合理布局等方面提 出了建议，这对不断推动竹溪县特色优质烟叶开发工作向更高层次 的纵深发展具有一定的指导意义。 high- ｗａｎｇｚｈｏｎｇ－ｙｕｎ１，ｗｕ ｌｉ－ｈｕａｎ１，ｄ ｏｎｇ ｊｉ－ｇｕｏ１，ｗａｎｇ ｙｕａｎ－ｌｉｎ１，ｑｉｎ ｗｅｎ－ｊｉｎｇ２，ｒａｏ ｘｉｏｎｇ－ｆｅｉ３，ｙｕａｎ ｈｕａｉ－ｚｈｅｎ１ （１．ｓｈｉｙａｎｃｉｔｙ ｔｏｂａｃｃｏ ｃｏｍｐａｎｙ ｚｈｕｘｉ ｃｏｕｎｔｙ ｂｒａｎｃｈ ｃｏｍｐａｎｙ， ｚｈ ｕｘｉ ４４２３００，ｈｕｂｅｉ，ｃｈｉｎａ； ｃｈｉｎａｔｏｂａｃｃｏ ｃｈｕａｎｙｕ ｉｎｄｕｓ ｔｒｉａｌ ｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎ， ｃｈｅｎｇｄｕ ６１０ ０１７，ｃｈｉｎａ； ， ｗｕｈａｎ ４３ ００３０， ｃｈｉｎａ） ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌｃｏｎｄｉ ｔｉｏｎｓ ｚｈｕｘｉｔｏｂａｃｃｏ ｐｒｏｄｕｃｉ ｎｇ ａｒｅａ ｉｔｓｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｕｎｉｑｕｅｔｏｂａ ｃｃｏ ｗｅｒｅ ｉｎｔｒｏｄｕｃｅｄ． ｕｎｉｑｕｅｔｏｂａｃ ｃｏ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ａｎａｌｙｚｅｄ．ｓｕｇ ｇｅｓｔｉｏｎｓ ｉｍｐｒｏｖｉｎｇｔｏｂａｃｃｏ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ｒａｔｉｏｎａｌ ｔｏｂａｃｃｏ ｐｌａｎｔｉｎｇ ｄｉｓｔｒｉｂｕ ｔｉｏｎ ｗｅｒｅ ｐｒｏｐｏｓｅｄ． ｕｎｉｑｕｅｔｏｂａｃｃｏ ｐｒｏｄｕｃｔｉ ｚｈｕｘｉｃｏｕｎｔｙ． ｋｅｙｗｏｒｄｓ： ｕｎｉｑｕｅ ｔｏｂａｃｃｏ ｈｉｇｈ－ｑｕａｌｉｔｙ；ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ； ｃｃｏｎ ｓｉｄｅｒａｔｉｏｎ； ｚｈｕｘｉ ｃｏｕｎｔｙ 所谓特色烟叶，是指具有鲜明地域特点和质量风格、能够在卷烟配方中发挥出独特作用或对卷烟风格特征起主导作用的原料烟叶。

特色烟叶是打造中国烟叶生产核心技术、构建中国烟叶原料体系的 重要组成部分，也是开发中式品牌卷烟的重要原料基础［１］。目 前，根据全国烟叶生产总体布局和产区生态特征，发展特色优质烟 叶已逐渐成为烟草种植业的主流趋势，而且中式品牌卷烟的发展也 对烟叶原料的质量风格提出了更高的要求［２］。在这种背景下， 湖北省竹溪县烟叶种植业的发展就必须把握自身的特点，进一步突 出地域特色，合理规划种植区域，不断提高烟叶生产技术水平，才 能为卷烟工业企业提供更多具有独特品质的烟叶原料。 １．１竹溪县基本情况 竹溪县地处鄂西北区域中国进口优质烟叶，位于北纬３１３１′－３２２９′、东经１０９２９′－１１００７′，属于典型的北亚热带半湿 润季风气候区，其气象特征是“冬无严寒、夏无酷暑、光热充足、 无霜期长、雨量充沛、四季分明”。全年太阳辐射能平均总量为 333．6～456．7 j/ｃｍ２，年均日照时间为１ ５００～１ ８０ ｈ，日照百分率为３４％～４０％，全年无霜期为１９０～２３２ ｄ。据土壤普查资料，全县共有４个土类、８个土亚类、１ １个土属、２１个土种；土壤面积较大的分别是黄棕壤、紫色土、 石灰土、棕壤，它们土层较厚、表层疏松、通透性良好、保水保肥 力强、耕性较好。

因此竹溪县属于生产优质烟叶的理想区域。 １．２特色优质烟叶发展背景 ２００５年，国家烟草专卖局将竹溪县列为神农架周边地区“金神农”品牌优质烟叶生产区。２００８年１２月，国家烟草专卖局 组织国内烟草行业及相关科研单位３０多位知名专家在武汉市召 开了“金神农”烟叶（品牌）发展方向暨风格特色论证会，会上一 致认为，原始而独特的原生态环境，赋予了“金神农”烟叶“清香 淡雅”的特质，其中竹溪县所产烟叶的内、外质量较好，烟叶化学 成分协调，感官呈现出烟气细腻、口感舒适、烟气劲头和浓度适中 至偏小、各项指标之间表现出均衡的特点，适用范围较广、配伍性 强、工业可用性好、香气特征明显、香气质好量足、特色风格明显， 可作为高档卷烟的主配方使用。２００９年，根据国家烟草专卖局 关于特色优质烟叶开发工作的总体部署，竹溪县被列为国家烟草专 卖局特色优质烟叶开发试点之一，其中项目技术依托单位为湖北省 烟草科学研究所，对口工业企业为川渝中烟工业公司。 ２００９年竹溪县特色优质烟叶开发示范点分别选在桃源、向坝、丰溪３个乡镇，示范开发面积在１ ２１５．４０ ｈｍ２以上，共 涉及１５个行政村，种烟总户数１ １７４户。２０１０年同样选 在桃源、向坝、丰溪３个乡镇，示范开发面积在７００．００ ２．１具有特色优质烟叶生长所需要的良好环境条件 优质烟叶生产所需要的条件主要有气候（温度、水分、光照等）、土壤和栽培措施［３，４］等，一般说来，较高的温度、适当的水 分、充足的光照、良好的土壤条件和优良的栽培措施是优质烟叶生 产的必要条件。

竹溪县２００５～２００９年气象记录基本情况见 ２．１．１温度 温度条件对烟叶品质的影响较大，温度是决 定烟叶品质特色和产量的一个重要因素［５］。左天觉［6］认为， 烟苗移栽初期（１～４周）的低温会影响根系的延伸，在接下来的 关键４周（５～８周）里，对烟叶来讲适宜的温度范围是最低气温 为１８～２２ 、最高温度为２８～３２ 。通常烟草在大田生 长期最适温度为２２～２８ ，并且最低为１０～１３ 、最高 为３５ ；高于３５ 时，生长虽不会完全停止，但生长受到抑 制。由表１可以看出，竹溪县２００５－２００９年６、７、８月 份的烟草大田生长期平均气温均在２3 以上，可见竹溪县具备特 色优质烟叶生长所需要的温度条件。但５月份移栽期间气温较低 （月平均１９．９６ ），生产上需要采取地膜覆盖技术措施来提 高土壤温度，以保证烟草生长期所需要的适宜温度条件。 ２．１．２降水量 烟草大田生长期间降水量的多少与分布情 况，直接影响到烟叶的产量和品质。相关研究指出，烟草植株每生 以上；而大田期总耗水量约为５ ０１０ t／ｈｍ２，约需５００ ｍｍ的降水量［７－ ９］。由表１可以看出，竹溪县６～９月的降水总量为５８２．６ ｍ，而且除了６月份，其他几个月的平均相对空气湿度均在８５％以上，完全可以满足烟草大田期对水分的需求。

２．１．３光照 合适的光照是生产特色优质烟叶的基础，光 照强弱直接影响叶片的结构；光照时间的长短不仅影响烟株的生长 发育，而且制约着烟叶的内在质量。日照时间长，能延长光合作用， 增加有机物的合成；日照时间短，茎的长度生长延长，叶少且薄， 色淡，品质差，甚至使烟株出现畸形叶［１０］。一般认为，全年 日照时间大于２ ０００ ｈ，大田期达到５００～７００ 照百分率达到４０％以上，才能生产出优质的烟叶［１１］。相比较而言，竹溪县常年的平均日照时间为１ ５００～１ ８００ 不过大田期达到了７００ｈ以上，日照百分率在３４％～４０％中国进口优质烟叶， 虽然稍微欠缺一点，但这种条件对烟草生长产生的负面影响不是太 ２．１．４土壤条件 竹溪县具有生产优质烟叶所需要的必要 土壤条件。宜烟面积大，竹溪县现有耕地２．１２万ｈｍ２，宜 烟耕地有１．０７万ｈｍ２以上。地形地貌好，竹溪县的地貌以 中山、低山、丘陵和宽谷河坝为主，属种植优质烤烟的理想地貌类 型。土壤理化指标优，竹溪县的土壤酸碱度多为微酸至中性，土 壤有机质含量在９．０３％～２５．１３％，这些均有利于优质烟 叶的生长。 ２．２标准化生产技术落实到位 自２００９年被确定为国家烟草专卖局特色优质烟叶开发试点以来，竹溪县高度重视特色烟叶种植技术的研究与开发工作。

由十堰 市烟草公司、竹溪县烟叶分公司、川渝中烟工业公司和湖北省烟草 科学研究所共同成立了竹溪县特色优质烟叶新区开发工作领导小 组，制定了新区开发工作方针和技术方案，明确了指导思想，对确 保新区开发工作稳步推进起到了保障作用。 ２．２．１实行１００％漂浮育苗 按照技术方案要求，特色 优质烟叶新区所用烟苗都采用漂浮育苗技术进行培育，育苗大棚由 专人负责。按时做好每天的温（湿）度记录、剪叶、后期揭膜通风、 苗期病虫害防治等管理工作。近年来，根据生产实际，竹溪县还开 展了砂培替代基质育苗、悬式立体高效育苗等新技术的推广。 ２．２．２测土配方施肥体系进一步完善 在对特色优质烟叶 新区３３个行政村植烟点进行取土化验检测的基础上，继续加大对 土壤肥力状况的调查，并有针对性地制定合理的施肥方案，大力推 广种植绿肥、施用商品有机肥、增施饼肥和农家肥等措施为主的综 合土壤改良技术；按照“降氮、稳磷、增钾、补微”的原则，以地 力、品种定施氮量，以氮定施磷、施钾量，补充一定的微量元素； 植烟大田施纯氮７５~１０５ ｋｇ／ｈｍ２，ｎｐ２ｏ５ｋ２ ｏ＝１.0１．２～２．５２.0～３.0，其中基肥于起垄前混匀 条施，追肥结合揭膜或扩膜、中耕将肥料溶于水中追施。

２．２．３各项生产关键技术得到进一步推广和落实 色优质烟叶新区内建立以烟草为主的农作物种植耕作制度，严格执行新区三年一轮作、老区两年一轮作的轮作换茬制度。先施肥、 先起垄、先覆膜的“三先”技术落实到位，推行“三带一深”（带 水、带药、带肥、深栽）技术进行移栽。烟株５０％的中心花开 放时及时进行打顶，确保有效叶在２０～２２片。新区内成立了 植保服务队，严格按照规范进行病虫害综合防治，降低农药残留， 确保用药安全。另外新区内还建立了３处病情、虫情综合观测点， 定期观察记录烟草病、虫发生进程，及时报告病害、虫害严重程度， 为特色优质烟叶新区全区统一防治烟草病虫害提供参考。新区内 统一推行１００％成熟采收、１００％三段式烘烤等技术，大力推 行以煤代柴的烘烤技术。 ２．３区域特色定位准确，大力开展项目研究与示范 在现代市场竞争中，竞争力强弱主要体现在品牌上；品牌不仅仅是一个标志，而且是产品的质量、性能、满足消费者需求的可靠程 度综合指标，是竞争力的灵魂所在。对于烟草这样一个特殊的行业 来说，品牌同样是竞争力的灵魂。例如湖南省桂阳县曾经培育出了 “桂阳金叶”，嘉禾县打造出了“神农烟叶”等知名品牌。

目前竹 溪县的烟叶是湖北省“金神农”特色优质烟叶品牌的重要组成部分， 其秉承了“金神农”烟叶“清香淡雅、香气飘逸”的风格特色。借 助这一品牌优势，竹溪县生产的烟叶必将进一步提高知名度和美誉 根据川渝中烟工业公司和湖北省烟草科学研究所对竹溪县特色优质烟叶开发示范点提出的指导性意见，经十堰市烟草公司、竹溪县 烟叶分公司、川渝中烟工业公司和湖北省烟草科学研究所各方协商 同意，在示范点内开展了《竹溪烟区烟叶质量风格特征分类及与生 态环境的关系研究》、《工业喜好烤烟品种筛选试验示范》、《不同种 类有机肥对烤烟生长及产品质量的影响研究》、《不同采收方式提高 上部烟叶可用性试验》等项目研究。通过示范项目引导今后大面积 发展方向，逐步形成适合竹溪县本地烟叶生产发展的、特色风格鲜 明的优质烟叶生产技术标准体系。 ２．４加大培训力度，提升技术水平 按照“科技兴烟”的发展思路，竹溪县全面加强技术人员培训，努力提高整体生产水平。一是制定科学详实的年度培训计划；二是 积极支持技术人员到专业对口的大中专院校进修学习；三是采取以 县分公司、烟站为主的培训，做到每月一培训，一月一考试，并将 考核成绩纳入月度绩效考核之中；四是采取集中培训的方式，定期 邀请相关单位的专家学者对烟叶生产中的关键技术和实际问题进 行有针对性地系统讲解。

２．５以技术创新为突破口，完善考核机制 “科学技术是第一生产力”这句话也同样适用于烟草行业。竹溪县在搞好示范点大面积生产的同时，积极探索各种形式的科技创 新。积极引进世界上先进的优质烟叶生产管理模式ｇａｐ，在关 注烟叶生产的同时，更加关注对土壤、水源、生态环境的保护，实 现烟草种植业的可持续发展。鼓励各种简单实用的小发明、小创 造持续涌现，目前竹溪县技术人员已发明出了移栽定株器、打孔器 等简易工具，并在积极申请专利。土壤改良技术得到全面普及， 在特色优质烟叶新区内大力推广种植绿肥、施用饼肥及生物有机肥 等可达到养地肥田的土壤改良技术，并取得了积极的效果。推广 物理方式防治病虫技术，从２００９年开始，竹溪县大面积推广使 用了诱蚜黄板、频振杀虫灯等物理防治设备，减少了喷施化学农药 的次数与用量，这对提高烟叶品质产生了积极的影响。另外，还制 定了相关的考核机制。建立了责任追究制度和每月例会制度，十堰 市烟草公司、竹溪县烟叶分公司、川渝中烟工业公司和湖北省烟草 科学研究所各方驻点人员长期深入生产一线，定期对特色优质烟叶 新区进行考核，及时掌握项目进展情况，推广各种先进适用技术， 全面提升了竹溪县特色优质烟叶试点的整体生产水平。

３．１存在的问题 在竹溪县特色优质烟叶开发过程中，还存在一些问题，主要表现在竹溪县适合种烟的区域多是山地，使大中型机械无法发挥作用， 导致烟田单位面积平均用工数偏高，从而造成人工成本居高不下。 而且竹溪县的技术力量缺乏，现有的技术人员素质也参差不齐，整 体水平偏低。并且随着烘烤用煤、各种烟用物资等烤烟生产资料价 格的持续上涨，使烟农种烟的整体比较效益下降，烟农的种烟积极 性受到了一定的影响。 ３．２发展建议 ３．２．１加大合作力度 紧紧抓住竹溪县作为国家烟草专卖 局特色优质烟叶开发试点的大好机遇，完善卷烟企业、科研院所、 产区公司和烟农之间的四位一体联系。竹溪县作为产区来说，要充 分发挥其桥梁和纽带作用，通过加强合作交流，引进工业企业和科 研院所的先进管理经验与成熟的技术措施，进一步提高自身的素质 水平。 ３．２．２合理配置资源 发挥产区优势，加大资金投入，搞 好特色优质烟叶新区基础设施建设，组建烟农生产合作社，因地制 宜地引进各种适合当地特点的小型实用植烟机械，做好各项惠农政 策的宣传与落实工作，确保烟农增强抵御风险的能力，从多方面提 高烟农种烟的积极性。 ３．2．３形成一套完整的针对竹溪县特色优质烟叶生产的技术 体系 积极开展生态、品种、栽培措施与烟叶质量风格特色关系等 方面的合作研究，结合工业企业和科研院所的反馈意见，进一步突 出自己的质量特色，逐步形成一套完整的适合竹溪县产区实际的特 色优质烟叶生产技术体系，为产区长期持续健康发展提供长久的保 ３．2．４建立烟叶开发数据平台，推广应用数字化技术 比较 竹溪县特色优质烟叶与国内外其他地区优质烟叶的共同性和差异 性，建立自己的特色优质烟叶开发数据平台，如基本烟田生态、土 壤、烟叶质量特征等信息数据库，重点加强气象预报、防雹减灾、 技术服务、生产收购、调拨经营等环节的信息发布平台建设。

同时 加大新技术的应用，努力探索ｇｉｓ（地理信息系统）、ｇｐｓ（全 球卫星定位）、ｐｄａ（掌上电脑）等技术的推广应用，最终提高 竹溪县特色优质烟叶产区的数字化水平。 王树声．特色优质烟叶开发重大专项立项背景［ｊ］． 烤烟气象［ｍ］．昆明：云南科技出 版社，２００１． 南烟草栽培学［ｍ］．北京：科学出版社，２００７． 张家智．云烟优质适产的气候条件分析［ｊ］． 中国农 业气象，２００0，２１（２）：１７－２１． 黔北大娄山区海拔高度与烤烟烟叶香吃味的关系研究［ｊ］． 中国生态农业学报，２００３， １１（４）：１４８－１５１． 不同土壤类型对烟叶主要化学成分的影响［ｊ］． 河南农业大学学报，２００2（１）：２ ３－２６ 山东沂水植烟土壤类型与烟叶品质关系的调查研究［ｊ］． 中国烟草科学，２０００，21 （２）：１１－ｌ５． 毕节市优质烤烟生产的气候条件分析［ｊ］． 贵州气象，２００８，３２（１）：３４ －３５．