浅谈如何加强卷烟工业企业生产成本分析与控制doc浅谈如何加强卷烟工业企业生产成本分析与控制摘要面对卷烟生产成本持续上涨的压力卷烟工业企业如何进一步加强生产成本分析与控制是一个需要深入研究的课题本文从探讨卷烟各项成本的不同分析方法入手认为通过导入战略成本管理思想开展卷烟价值链分析找准成本控制点及对策是进一步提升卷烟工业企业成本管理水平的有效手段关键词卷烟工业企业生产成本分析成本控制战略成本近年来随着原材料采购成本和人工成本的刚性上涨卷烟工业企业生产成本控制的压力越来越大在此背景下如何导入战略成本管理思想来加强卷烟生产成本分析提高成本管理水平进而支撑卷烟工业企业的良性发展是一个值得探讨与研究的问题一卷烟生产成本的基本构成卷烟工业企业核算卷烟生产成本时包括原料主要材料燃料及动力直接生产职工薪酬和制造费用五项按成本归集与分配方式分为直接成本与间接成本直接成本指能直接计入某一成本计算对象的成本费用即原料和主要材料间接成本指需要分配计入成本计算对象的成本费用包括燃料及动力直接生产职工薪酬和制造费用将卷烟成本划分为直接成本与间接成本有利于计算不同卷烟产品的成本差异以便采取不同的方法来降低产品成本一般来说对于直接成本应从优化产品设计采购供应链管理和降低消耗定额着手来降低产品成本对于间接成本应加强该部分的预算管理降低各生产单位的成本总额着手来降低产品成本二卷烟生产成本分析方法的分类及运用卷烟生产成本分析是以划分成本性态为基础分析成本的变动原因追根溯源为成本控制提供思路和方法对直接成本和间接成本两种不同性态的成本采用不同的分析方法一直接成本采用因素分析法对于单位产品的原材料成本以上年成本数或本年预算数为基数采用因素分析法测算单位产品原材料的耗用量和单价变动的影响金额进一步分析价量变动的原因比如影响耗用量变动的因素可能有产品设计变动工艺变动原料质量变化设备调试等主要材料的单价变动分析同样可以按以上思路展开在直接成本分析中卷烟所用原料即烟叶成本单价变动分析是难点由于烟叶经过采购复烤和配方环节且烟叶单价在每一个环节都会发生变化价格影响金额不能简单使用因素分析法计算得出可以考虑在剔除综合价格影响因素后计算出烟叶配方影响金额二间接成本分析包括三项内容一是燃料及动力成本这部分成本包括外购燃料成本和燃料动力生产费用对于外购燃料动力如水电气等消耗可以结合产量变动基于本年预算数或上年同期数采用因素分析法进一步分析价量变动的金额及原因一般说来新设备和新能源的采用生产安排和节能降耗举措都对外购燃料动力成本有所影响燃料动力生产费用包括动力车间的折旧人工与维修这部分费用可以与预算数或同期数对比按对比分析法查找变动原因二是人工成本人工成本基本属于固定成本这部分成本在预算时能做到比较准确地核定三是制造费用这部分费用中固定资产折旧和维修费用占大头固定资产折旧在短期内为不可控成本而维修费用则与产量和管理水平的相关性较大以上分析只针对单生产点这种情况对于有两个以上生产点的企业还可以通过生产点之间的对比来开展成本分析主要方法有材料消耗量对比和间接成本对比生产同一规格卷烟的生产点间可以材料消耗量开展横向对比查找差异原因进而取长补短间接成本分析是将各生产点的间接成本与其产量相关联在不同的生产点间比较单箱燃料动力单箱人工单箱制作费用等通过查找差异推广节约降耗先进经验推动各生产点降低成本三导入战略成本管理思想加强卷烟成本分析与控制当前随着烟草行业管理上水平的推进卷烟工业企业应该与时俱进导入战略成本管理理念提高成本管理水平实现更好更快发展传统的成本管理片面关注成本费用的降低未能将成本管理与企业战略相结合注重基于财务数据角度分析追求当期利润对企业战略管理的参与度不高强调降低当期费用控制成本费用的发生环节缺乏基于战略的整体性思考着重对已发生事项的反映分析缺少成本费用支出对未来战略影响的判断这种情况下可能造成如下问题一是忽略过度的资本性支出对长期成本费用的影响二是部分成本费用支出时未考虑支出效益这些因素也是导致成本费用支出效益低的主要原因战略成本管理是从战略的高度对企业的各项成本行为成本结构实施全面了解分析与控制从而为企业战略管理提供决策信息增强企业竞争优势战略成本管理一般由三种相互关联的战略管理资源组成循环首先通过战略定位确定企业战略其次通过价值链分析将战略细化到具体活动最后通过平衡计分卡对执行过程进行指标评价企业的生产经营活动是为顾客创造价值的过程所以称之为价值链在企业战略既定的前提下成本分析采用价值链分析识别企业中降低成本或增加价值的机会鉴别哪些活动有助于企业整体成功有利于理解企业与供应商顾客同行企业的关系进而结合作业成本法确定成本费用的支出原则与控制方法价值链分析一般分为三个步骤一是识别价值链中企业经营管理的具体活动二是识别每一项活动的成本动因分析企业现实或潜在的成本优势三是通过降低成本费用或增加产品价值建立可持续竞争优势卷烟工业企业的价值链包括研发采购生产销售和物流等环节具体分析如下如表所示一研发环节主要任务是新产品开发尤其在控烟趋紧的大环境下新产品成功与否关系到卷烟工业企业未来的可持续发展因此应依据产品阶段区分费用投入策略对于成熟产品控制支出对于采取差异化战略的新产品则应在考虑科研成果实用性的前提下鼓励增加投入二烟叶原料采购环节烟叶原料保障关系到品牌的稳定发展在管理向采购环节前移的过程中应在合理保障烟叶数量和质量需求的前提下科学规划污水管网监理规划下载职业规划大学生职业规划个人职业规划职业规划论文相关的费用支出从需求计划项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载着手主动参与深度介入到烟叶基地建设中一方面建立工农研协作机制加快技术研究与成果的转化与应用另一方面通过深化对基地生产种植技术的干预度加强对基地的管理和控制有效实施烟叶生产的质量控制和品种的种植布局提升基地烟叶质量稳固烟叶供应渠道满足产品配方需求三材辅料采购环节重点是质量和价格如果出现偏差将直接影响生产成本和产品质量如果材辅料具有不可替代性或供应商和企业有资产关系则对供应商也应进行成本管理将价值链外延提高企业的整体效益四生产环节关键在于质量其成本费用主要发生在两个环节一是生产能力配备环节应依据企业估计的未来市场份额来匹配产能提前规划在能达到产出的基础上过多的投入将会造成产能和人工的浪费二是原辅料加工环节在保证成品质量的前提下原辅料加工环节重点要关注消耗在消耗水平接近理论值时应考虑继续投入的成本效益比五物流环节应注重安全和成本在进行物流体系设计时应在确保安全的前提下结合顾客需求实现物流成本费用的降低六管理环节企业的行政管理和人力资源管理贯穿于整个生产经营过程生产管理过程中发生的费用基本是可控的应以能执行相应的行政职责作为成本费用的支出标准excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载人力资源成本中工效挂钩工资部分属于不可控费用但是可以通过适用的绩效考评政策和员工培训焊锡培训资料ppt免费下载焊接培训教程 ppt 下载特设培训下载培训时间表下载kpi培训下载提高人力资源成本的使用效率参考文献[1]夏登梅对烟草工业企业实施战略成本管理的思考[J]财务与会计-67[2]王娟制造业战略成本管理方案气瓶 现场处置方案 。pdf气瓶 现场处置方案香烟生产成本。doc见习基地管理方案香烟生产成本。doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载研究[J]财会通讯-125[3]美卡普兰美阿特金森高级管理会计[M]第3版东北财经大学出版社20075