​茅台酒、系列酒、集团酒、茅台镇酒，它们之前的关系相信很多酒友都还很模糊，因为如今的白酒市场参差不齐、鱼龙混杂，我们稍不留意就很可能买到假的茅台酒，特别是如今很多消费者缺乏辨别知识，一看到“茅台”这个词就以为是全国知名的国酒，这实际上是一个大错误。

那么，如何分清茅台酒、系列酒、集团酒、茅台镇酒呢？这是我们当下特别要理清的一个话题，今天我们来聊聊。

茅台酒

茅台酒，一般指贵州茅台酒股份有限公司出产的飞天茅台或者五星茅台，以及这几年衍生出的茅台生肖酒、年份酒等等纪念酒。茅台酒生产成本高，生产周期长，酿造工艺复杂。它严格遵守“一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的坤沙工艺贵州茅台镇荷花酒和荷花烟，从酿造到出场需要五年时间，这是真正的茅台。

通俗一点的说：茅台酒就是指“贵州茅台酒股份有限公司”生产的标有“贵州茅台酒”的酒。值得注意的是：这里要认准“贵州茅台酒股份有限公司”；还有“贵州茅台酒”这五个大字，差一个都不是纯正的茅台酒。

一、系列酒：茅台的亲兄弟

茅台系列酒包括茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱酒、赖茅酒、贵州大曲等等贵州茅台酒股份有限公司生产的酱香型白酒系列。这些酒与茅台酒同宗，但是其生产工艺与茅台工艺不同。这些酒水的质量还不错，但是无法媲美茅台酒，这一系列的白酒不能称为茅台酒。

二、集团酒：茅台酒的堂兄弟

集团酒是指贵州茅台集团下属的一系列白酒。茅台集团是一个大家庭，涵盖旅游、文化、房地产等许多行业。茅台集团旗下较为知名的白酒生产商包括习酒厂、白金酒、技术开发和保健酒业四家。这些酒就是“集团酒”，也不能被叫做“茅台酒”。

三、茅台镇酒：茅台酒的同乡

茅台镇酒指茅台镇出产的酒。是茅台镇茅台酒厂以外的酒厂生产的酒的总称。茅台镇有几千家酿酒企业，数百家酒厂，年平均产量超过1万吨，总量远远超过茅台酒厂。很多这类酒虽酿造工艺、原材料、瓶身造型、包装等等都与茅台酒相似，但相似不等同于相同，生产出的酒口感到酒质与茅台酒仍存在一定差异。

因为茅台的赫赫盛名，所以茅台镇很多镇酒企业，利用消费者的无知将自己的酒包装成“茅台”，带来了一大堆的模仿者、抄袭者、山寨者。这可以说是市场上"假冒茅台"的主要来源。这些挂着“茅台”名字的白酒，在白酒市场招摇撞骗、敛财无数，而且数量惊人。

但是事实上，在茅台镇中也有很多用心做酒的酒厂，酿造出来的高品质的酱香型白酒的，同样酱香型白酒优雅细腻、酒体柔和醇厚、回味悠长的特点。然而，由于茅台酒抑制了它的名声，被人视为“山寨假酒”，这可以说是非常冤了。而真正的假酒，更是要谨慎购买，避免上当受骗。

得益于茅台镇得天独厚的气候水源条件，才有了如今闻名世界的茅台酒，随着茅台酒的不断发展贵州茅台镇荷花酒和荷花烟，同时衍生出很多弊端，导致市场上假酒、劣质酒杂乱无章鱼龙混杂，如今出现了越来越多的“碰瓷”产品，一方面希望相关部门加大打击力度，一方面我们在买酒的时候，一定要注意看生产厂家，擦亮自己的双眼，寻求正规靠谱的渠道，避免买到仿制酒！

综上所以，对于消费者来说，如果只想要茅台酒，那就要认准“茅台股份”，远离系列酒、集团酒、镇酒；而如果是为了体验酱香酒韵味，以上列出的酒水大可一试，在镇酒中“淘金”更有一番趣味。前提还需要花点心思找到靠谱的渠道，才能少走弯路少花冤枉钱。

好了，今天的分享就到这里。我是罗鑫，在茅台从事白酒行业多年，一直在宣传科普一些白酒知识，希望对广大酒友有所帮助。我没有什么远大的目标，只希望看到我的文章的酒友，能学到些白酒知识，不被人套路。真的很荣幸，因为酒结识了很多爱酒懂酒的朋友，也获得了他们的信赖。

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