从本期开始，华华将以《鼻尖上的烟草》为题，分6期，从历史到文化，从种子到卷烟，深入聊聊烟草，敬请关注啊

很多年前，美国的印第安部落流传给一个故事：

有一个部落大首领的公主死了 ,按当地的风俗实行天葬 ,让鸟兽吃光了就算升天了 ,于是公主被抬到野外 ......

但过了几天 ,公主活着回来了 ,原来公主受了一种植物的辛辣气味的刺激而苏醒了，这种植物就是烟草。

于是，崇拜自然的印第安人将其奉为圣草，并冠以“还魂草”的美名。后来，人们把它放在口中咀嚼，再后来又发明了各种吸食方式。

烟草是一种特殊的植物，从古至今，燃烧以抽吸其烟的植物，现在还在广泛使用的，就只有烟草了。

现在化学分析表明，它含有2000多种化学物质，算的上很丰富了。

随着时间的推移，烟草根据调制方式，已逐渐发展出了很多种类，在世界应用范围最广的是烤烟。

烤 烟

烤烟顾名思义，

其核心就是调制的核心是烘烤。

烤烟原产美国弗吉尼亚，

是世界上种植面积最大的烟草类型。

烤烟是卷烟的主要原料。

世界上第一包卷烟牌子是“世界陆军”，又名“步马军”，1894年在英国投入市场。

1903年中国第一家官商合办的烟草公司——北洋烟草公司在天津成立，生产了中国第一包民族机制卷烟“龙球”。

中国之烟叶烟草原味的烟都有哪些，国人之配方，承载着沉甸甸的希冀与盼望，饱含着创业者的心血与付出。

小小一包烟，成为中国民族机制卷烟制造的开篇之作，也成为当时西方列强侵略下民族实业抗争之缩影。

晾 烟

晾烟就是在烟叶收获后，用线穿或绑在烟竿上，放在通风的室内或室外适当场所，完成其自然变黄或干燥，是一个缓慢的调制过程。主要的晾烟的品种有白肋烟和雪茄烟。

白肋烟

白肋烟的叶脉和基部均为乳白色，因此得名。

白肋烟是1864年在美国俄亥俄州的农场，由于自然变异而选育出来。

白肋烟对氮素需求较烤烟高，导致其烟碱和总氮也较烤烟高。

白肋烟叶片较薄，弹性好，主要用于混合型卷烟，有利于增加烟支的孔隙度，可以吸收较多的香料。

雪茄烟

这不是指卷制成一支一支的成品雪茄，而是指制造雪茄的原料--作为烟叶的雪茄烟。

制作雪茄的原料烟叶要求很严，分为包叶烟、束叶烟和芯叶烟三种。

其中要求最严的是包叶烟，要求叶片薄而轻，叶脉细，组织细密，弹力与张力强，颜色均匀而有光泽。

这种包叶烟一般都要专门种植，最好是遮阴栽培。

我国包叶烟的产地以四川为主，而以浙江桐乡所产质量最好。

收割的烟叶被分类而放。厚实而粗壮的烟叶油光发亮，它们是最好的雪茄填料；而又大又薄的烟叶易于折卷，是制作包扎层的上选。

烟叶被收进仓库之后，迎来的是漫长的干燥过程，经过25天以上的等待和数道工序之后，这些被去除了糖分和水分的烟叶依然是雪茄粗糙的原材料。

干燥之后，烟叶继而进入了发酵的状态。保持适当的温度和湿度是促成烟叶发酵程度的关键因素，只有经过了适度的发酵，雪茄才会拥有迷人的芳香。

颜色越深的雪茄含糖分越高，因此味道也更为醇厚浓郁，口感也更甜。浅色的雪茄则口感清淡，适合刚刚开始接触雪茄的人们。

在古巴，这些外表粗糙的手作雪茄在整个制作过程中不受任何污染，是原汁原味的古巴道地之选。尝一尝这些粗细有异的雪茄，是不是也有中美洲大地的特殊味道？

晒 烟

顾名思义，这种方法全靠太阳辐射将烟叶晒干。

过去中南美洲的印第安人主要用这种方法调制烟叶的。

在烟草传入我国之后烤烟传入之前，我国的烟叶几乎全是晒制。

主要的晒烟品种为香料烟。

香料烟

香料烟又称土耳其烟、东方型烟，原产于地中海沿岸国家。

香料烟是所有烟草品种中叶片最小，只有5-20cm长，每株着生30片叶左右，株高80-100cm。

由于香料烟具有浓郁芳香和纯净吃味的品质特点，在烟草制品中有着特殊的应用价值，是生产混合型的重要原料。香料烟烟碱和糖含量均较低。

香料烟芳香主要来自它的腺毛分泌物或渗出物烟草原味的烟都有哪些，其芳香与土壤、气候及栽培措施关系十分密切，适宜在含有机质少、肥力不高、土层薄的山坡砂土地上栽种。

生产上要求香料烟的叶片小而厚，因此种植密度大，施肥量一般较小，特别要控制氮肥，适当施用磷、钾肥，不打顶。烟叶品质以顶叶最好，自下而上分次采收。

调制方法是先晾至凋萎变黄而后进行曝晒。

烟草历史悠久，能保存烟用至今，从历史、文化、用途等多反面，都有其存在的价值。

当我们远离自然享受卷烟的时候，最应该感谢的是这些付出劳动和智慧的人们，而大自然则以她的慷慨和守信，作为对人类的回报和奖赏。