近年来,爆珠烟作为卷烟品类创新发展的代表之一,因其独特的优势和特点逐渐显示出强劲的增长势头和良好的发展前景,在国内外烟草市场引起了广泛的关注,也受到广大消费者的追捧。但是对于销量愈发增长的爆珠烟,很多的消费者甚至卷烟零售户都不甚了解,接下来,笔者将和大家聊聊那些你不知道“爆珠”的事。 一、爆珠是什么 烟嘴里面的爆珠就是将包裹着液态香精香料的具有半透膜或密封的胶囊,通过滤棒嵌珠技术植入卷烟滤嘴中,使用时按捏该胶囊致其破裂,使其内置的液态香精香料融入滤棒纤维,以达到增加烟气湿度、提高滤棒截留香气效果的作用。同时,胶囊内香气成分挥发,可以实现卷烟增香、丰富口感层次的功用。在使用过程中,由于胶囊破裂时发出轻微声响,故俗称“爆珠”。 二、爆珠烟的发展 在卷烟滤嘴中添加爆珠的技术专利最早见于上世纪60年代初,研发初期,添加爆珠更多是为了卷烟保润增湿和减少香精自然损失。自2000年以后,由于国际卷烟市场控烟压力渐增,产品发展空间进一步受限,各大烟草生产商开始创新使用“爆珠添加”技术为卷烟赋香,试图打造卷烟消费的新卖点。同时,为了弥补卷烟降焦所带来的香气损失问题,“爆珠辅助加香”也成为卷烟创新发展的一条有效途径。 2003年,美国雷诺烟草公司获得了第一个主要以烟气赋香为目标的“爆珠添加”技术专利,展示了包括薄荷爆珠在内的多种香味爆珠。2007年,日本烟草公司在本国市场首次推出薄荷爆珠卷烟,市场反应良好,发展势头迅猛。 2004年至2008年,国内工业企业结合自身实际,围绕中式卷烟不同品类构建途径,进行了大量的有益探索,开始寻找有效支撑卷烟香型品类的新技术,进一步提高消费者的认知度和认可度,“爆珠添加”技术作为一种有效手段开始逐步获得青睐。2010年至今,贵州、湖北、江西、山东、安徽、陕西、湖南等工业企业陆续推出采用“爆珠添加”技术的卷烟产品,引领了国内卷烟市场新风向。 三、国内爆珠的特点 相对国外卷烟爆珠多为薄荷或水果香味,中式卷烟采用的“爆珠添加”技术不仅是为了给卷烟赋香,还具备了保润增湿、降焦减害的作用;此外,我国独特的文化资源和自然资源禀赋也为“爆珠添加”技术注入了新的内涵。国内市场准产在销的爆珠香型除了国际上普遍的薄荷香、水果香外,还有强调原料的稀缺性和价值感,如:野山参、茅台、龙涎香、石斛、陈皮、红景天、蜂王浆;强调原料的品牌属地特性,如:贵州茅台、云南棠梨花、安徽石斛;强调原料的健康功能,如:野山参、茅台、龙涎香、石斛、陈皮、红景天、蜂王浆、维E。 四、国内爆珠烟的品类 目前,全国各地相继推出了很多爆珠烟的新品,爆珠口味应有尽有,已然成为继细支烟后的“潮牌“。笔者搜罗了一下现在市面上部分在卖的爆珠烟及其特点,仅供大家参考。 贵州中烟:贵烟(国酒香),特点是酒香爆珠——茅台酒;贵烟(跨越),特点是陈皮爆珠——细支;贵烟(行者),特点是陈皮爆珠——短支。 重庆中烟:天子(重庆20年),特点是双爆珠——茶香、花香、茶花香;天子(硬),特点是蜜甜香珠。 广西中烟:真龙(佳韵),特点是香槟爆珠;真龙(美人香草),特点是罗汉果爆珠。 山东中烟:泰山(皇家礼炮),特点是酒香爆珠;;泰山(儒风细支),特点是茶甜香爆珠;泰山(大鸡爆珠),特点是枣香爆珠。 湖北中烟:黄鹤楼(漫天游),特点是神农珠;黄鹤楼(梯杷),特点是双爆珠。 四川中烟:宽窄(五粮浓香),特点是酒香爆珠——五粮液;宽窄(自在),特点是蓝莓味爆珠;娇子(软祥云),特点是酒香爆珠——春酿1573;娇子(龙涎香),特点是龙涎香爆珠;娇子(X)鸡年纪念版,特点是荔枝香爆珠;娇子(青海湖纯净侧旋),特点是红景天爆珠。 陕西中烟:延安(1935),特点是蜂王浆爆珠;好猫(招财猫1600),特点是蜂王浆爆珠、哈密瓜味爆珠;延安(红韵),特点是维生素E爆珠;延安(青春岁月),特点是朗姆酒爆珠。 江西中烟:金圣(智圣出山),特点是人参爆珠;金圣(原生工坊),特点是本草沁润珠。 福建中烟:金桥(冰爆),特点是薄荷爆珠。 安徽中烟:黄山天都系列,特点是石斛爆珠。 云南中烟:云烟(百味人生),特点是酒香、棠梨香、橙香、玫瑰香、米香;玉溪(华叶),特点是可视爆珠。 河北中烟:钻石(金一品荷花),特点是金爆珠——丁香、陈皮、当归叶油。 河南中烟:黄金叶(豫烟5号),特点是铁棍山药爆珠。 广东中烟:双喜(喜庆),特点是香润百合爆珠。 上海中烟:红双喜(铂派),特点是薄荷爆珠。 黑龙江中烟:龙烟(红松香),特点是红松香爆珠。 甘肃中烟:兰州(心如意)免税香烟爆珠货源,特点是百合爆珠。 湖南中烟:芙蓉王(硬新版),特点是原香醇厚;芙蓉王(硬蓝新版),特点是果香蓝爆。 五、爆珠烟的使用 说了那么多,爆珠烟到底怎么使用、怎么抽呢?目前市场上流通的爆珠品型有两种,一种是单爆,一种则是双爆。“单爆”意思是过滤嘴处只有一颗爆珠,“双爆”则有两种不同口味的爆珠,抽起来味道更丰富,也更玩味。单爆珠一般点燃后,先不要急着捏碎,为使味道更完美,抽到三分之一后,用牙找准爆珠的位置咬碎,这个多琢磨几次就熟悉了,大力的吸上一口,就能领悟到百分百的爆珠的味道。双爆珠在点燃后抽上两三口即可咬碎第一个爆珠,待三分之一处或多一点的位置,咬碎第二个爆珠,这样口感才能达到最佳。当然,以上只是笔者的个人建议免税香烟爆珠货源,对于捏爆的时间点,大家还是可以根据喜好自行安排。 在当前消费观念趋于多元化、个性化的时代,爆珠烟无疑是市场新的卖点和有益补充,也给了广大消费者更多的选择和喜好。最后,请允许笔者提醒大家:吸烟有害健康,请勿在禁烟场所吸烟。 衡阳耒阳市烟草专卖局办公室 谢尧墩 (责任编辑:admin) |