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福建省漳州市云霄县泮坑:茶业拥抱互联网

时间:2022-10-25 22:09来源:香烟网 作者:佚名 点击:
连日来,福建省漳州市云霄县本土网红主播们追逐茶香走进和平乡泮坑社区,将直播间搬入生态茶山、搬到制茶一线,与各地茶客们线上品评泮坑茶。得益于县委、县政府给力、茶协得力、专家助力、茶企努力、茶叶魅力,云霄茶得以在全国茶桌重新占领一席之地,成为全县各地促就业、助脱贫的金钥匙。这一年,云霄县示范打造十大农业大观园,泮坑专业茶村生态园榜上有名,共享茶厂、共享晒青场、共享茶文化展馆等理念得以落地成真。

中国经济周刊-经济网讯 连日来,福建省漳州市云霄县本土网红主播们追逐茶香走进和平乡泮坑社区,将直播间搬入生态茶山、搬到制茶一线,与各地茶客们线上品评泮坑茶。茶业拥抱互联网福建云霄水果种植基地,这是泮坑社区茶农走上致富新茶道的生动一景。iC9拜客生活常识网

首个国际茶日到来之际,全球将相约共饮一杯茶。这场茶叶盛会所倡导的“共品共享”理念,也始终贯穿云霄茶业发展历程,贯穿泮坑社区的茶业振兴之路。云霄种茶史由唐至今、经过不断发展壮大,茶旅游、茶养生、茶体验等新业态正在凤顶、白石、梁山、矾山等地方兴未艾。今年来,云霄县委、县政府聚焦长期稳定脱贫,将共享理念融入泮坑社区茶业发展,通过建设共享茶园、打造共享品牌、拓宽共享渠道等举措,充分凝聚茶村资源,抱团激活茶叶经济,让茶农共享致富好茶。iC9拜客生活常识网

当采收进入尾声的时候,制茶季的热闹劲头却仍在泮坑社区延续,当地茶农忙着张罗社区茶文化博览园的布置工作。到社区踏青吸氧的茶客也络绎不绝,热情的当地茶农纷纷将自家新焙制的黄观音带到展馆内,用于款待四方来客。iC9拜客生活常识网

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围坐茶桌旁与外客烹茶怀古时,当地茶农介绍道,早年,由于农业基础配套落后、茶叶采制粗、加工人才缺乏等因素,有着400多年种茶史的茶社区陷入产业发展瓶颈,“泮坑茶”一度失去市场竞争力,茶农各自为战、进退维谷。iC9拜客生活常识网

“前几年,县委书记王金狮带队到泮坑调研。在了解到社区品牌衰微、茶业衰退的现状后,他当即提出要从种植环节着眼,整合生态种植资源,让茶社区重现好茶香,让茶农共享产业革命红利。”回忆起泮坑“茶叶革命”的启幕,和平农场副场长吴水兴至今记忆犹新。这场专题调研过后,整村推进的茶叶提质计划逐渐明朗,各级各部门联动伸出援手,各级资金、各类项目开始集聚泮坑。iC9拜客生活常识网

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据了解,历时一年多,泮坑社区茶业发展“底子”逐步完善,茶叶种植品质不断提升,生态茶业共享社区雏形初具。“政府的大力扶持,让社区的路变宽、环境变美、茶园配套变好了,这些利好改变了我们的生产方式,从根本上提升了茶叶品质。你看,这满展架的新茶品和新奖牌,路面的外地收购商车辙印,都是最好的证明。“泮坑茶商张扬锋这样说道。iC9拜客生活常识网

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“近年来,云霄不断加大茶叶种植、销售等方面的扶持力度,全力打造‘云霄黄观音’县域茶叶公共品牌,进一步做优做强做精茶产业。尤其是全县茶产业动员大会后,县财政每年投入300万元,力促每年新增茶园3000亩以上。得益于县委、县政府给力、茶协得力、专家助力、茶企努力、茶叶魅力,云霄茶得以在全国茶桌重新占领一席之地,成为全县各地促就业、助脱贫的金钥匙。”县委书记王金狮介绍道。iC9拜客生活常识网

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政策暖流涌动之下福建云霄水果种植基地,生态渐佳、环境渐佳的泮坑社区率先掀起茶叶改扩种热潮。当时,综合了闽南乌龙、闽北乌龙制茶工艺的云霄黄观音茶,凭借其独特的“花香蜜韵”名声在外、屡屡获奖。紧盯名茶效应,泮坑在保留历代种植的老茶种基础上,大力引种致富“金叶子”,通过推广“生态 智慧”种植模式,打造优质云霄黄观音种植基地。经过不断发展壮大,社区黄观音种植面积从原先的400多亩扩大到约1200亩,年产量可达20万斤,云霄黄观音这一共享品牌也随之“立”起来。iC9拜客生活常识网

“生态种植资源共享、茶叶品牌共享,制茶设备、技术也要共享,这能极大提高社区制茶专业化、集约化程度,完善泮坑制茶产业全链条。”县海峡两岸茶业交流协会会长王彩云说道。这一年,云霄县示范打造十大农业大观园,泮坑专业茶村生态园榜上有名,共享茶厂、共享晒青场、共享茶文化展馆等理念得以落地成真。iC9拜客生活常识网

“共享茶厂投用后,人气居高不下。社区近六成有制茶作坊的茶农会将茶青带到厂里代加工;家里没有制茶硬件的茶农,茶企、茶商则会统一对接收购茶青,再由厂里集约加工。”云霄树德茶业有限公司总经理沈培仁说,“共享场地和设备后,茶农制茶各环节更加规范标准,制茶效率也提升了20%”。2019年底,全国首座共享茶厂在泮坑社区开启试运行的生产涡轮,由和平农场控股的树德茶业管理运营,投用后日产毛茶500斤,消化的茶青量约占全社区的20%。在规范标准、提升效率的同时,这座现代化茶香工厂也成为制茶技术共享的新平台。县海茶会、茶科所在牵头组织开展茶王赛、茶叶加工技能大赛、民间斗茶赛等赛事的同时,常态化邀请组织全国各地茶叶专家,到泮坑社区开展制茶交流活动,指导当地农户提升种茶、制茶技术。

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