你经知道能够通过戒烟降低癌症风险，但你知道你能做出其他生活方式的选择来降低风险吗？本手册介绍了可以在饮食和生活方式方面做出的简单改变，你今天就可以立即开始这么做。

大概2个美国人里就有1个会在生命的某个阶段患上癌症。你可能认识一些癌症患者或者可能你自己就是癌症幸存者。

今天开始！

为什么要等？

做出健康的改变来降低癌症风险当然是越早越好。

在面对癌症时没有任何保证，但是科学研究显示遵循本文中的这些建议，你能降低患上癌症的风险。

通过改变我们吃的食物、增加身体运动量以及保持健康的体重，科学家预测基本能够预防大概三分之一的常见癌症。为降低患上癌症的风险，在我们力所能及的事情中，最简单也是最重要的就是做到不要吸烟。

科学研究显示在生命的任何阶段，无论是童年还是老年，做出健康的改变，都会降低患癌风险。所以，还有什么理由等待？

一、什么是癌症？

简单来说，癌症是一种细胞疾病。细胞是身体的基石，受到基因信息（DNA）的控制。

术语“癌症”概述了超过200种疾病。所有癌症的开始都发生于单个细胞中基因信息受到某种方式的损害时。这导致细胞以不可控制的速度进行分裂，并形成一组细胞。

这组细胞通常形成肿块或肿胀，被称为“肿瘤”。不是所有肿瘤都是癌性的，但癌性肿瘤可能生长并破坏周围的健康组织或器官。有时癌症细胞能进一步扩散到身体的其他部位。

二、漫长的过程

癌症不是一夜之间发生的。通常这是一个漫长复杂的过程。患上癌症需要发生很多变化，通常这需要几年甚至是几十年。

这就是为什么癌症常见于老年群体。现在，在生命的任何阶段，你还可以做许多事情来防止、延迟或者停止癌症的进展。

三、癌症是可以预防的

大多数人认为癌症就是遗传病或者癌症就是命运不佳或者运气差。但是，研究显示基因只能引起小部分癌症，而生活方式的选择占了更大一部分原因。

下面，我们叙述影响癌症风险的主要因素。

1.遗传原因和家族病史

多数癌症不是由遗传基因突变引起的。对于乳腺癌，只有5-10%的患者是特殊遗传基因引起；对于直肠癌，则只有5-6%。

如果你确实遗传了这些基因，导致更可能患上癌症戒烟激活癌细胞，但这也并不意味着你一定会患上癌症。这只是意味着你患上癌症的风险比平均风险更高，所以你尤其需要通过文章中强调的简单改变来保护自己。

2.环境原因

一些环境因素可能增加癌症风险或者导致癌症。例如，太阳是皮肤癌的一个危险因素，所以在太阳最强烈时，我们应该擦防晒霜、盖住皮肤并呆在阴凉处。

3.感染性疾病

我们知道一些感染性疾病会增加患上特定类型癌症的风险。HPV（人乳头状瘤病毒）能够导致宫颈癌戒烟激活癌细胞，而幽门螺杆菌感染与胃癌息息相关。乙肝病毒和丙肝病毒可以增加患肝癌的风险。我们可以通过接种疫苗来降低感染此类病毒的风险。

4.生活方式

总体来说，科学家预测在美国通过健康饮食、更多运动以及保持健康体重能够预防约三分之一的常见癌症。这个预测不包括因为吸烟引起的癌症。90%肺癌的元凶都是吸烟，所以为降低患上癌症的风险，在我们能做的事情中，最重要的就是不要吸烟或者嚼烟叶。在拒绝吸烟后，保持健康体重是预防癌症的最重要方法之一。