如今整个酒圈，非常流行藏酒，因为越来越多的人喜欢喝老酒，也许是因为老酒有着独特的韵味和回甘。于是很多黑心商家就利用人们喜欢喝老酒的这个特点假中华看烟，进行伪造，用添加剂勾兑的酒当作老酒进行售卖。

其实茅台是黑心商家喜欢伪造的品牌之一，因为茅台的价格贵，可以有更多的利益。现在酒圈有各种各样的酒，有纯粮食酒还有勾兑酒，不少有经验的酒友现在都喜欢自己收藏酒，就是担心买到假的老酒。

其中酒友们就很喜欢收藏茅台，因为收藏茅台不仅口感上要好很多，而且还具有很大的投资属性，只不过要想收藏酒的话，还是有很多注意事项的。

在十年前就已经开始流行藏酒了，广东的一位土豪在了解茅台酒的现状和未来价值后，就有了藏酒的念头。由于茅台酒很难买到，等茅台酒凑够60瓶后，这位土豪才一起藏于地下，只是对酒进行了简单的密封。

十年之后，迎来了父亲的七十大寿，家人建议此次过寿要邀请亲朋好友大办一场，于是就将寿宴定在了老家，所以说很多东西都要用心操办。不仅香烟用的是清一色的中华烟，他还提议将十年前的茅台酒挖出来。

大家伙听到要喝上茅台老酒，十分高兴，于是几人抡起锄头，铁锹就奔向了苞米地。一会的功夫就挖出了老酒，令大家傻眼的是，这么多好酒看起来品相极差，跟变质一样。

于是他便请了一位鉴酒师，经过一个小时的分析，得出的结论是：这些酒全都变质了。根据鉴酒师的分析，是因为当初酒在收藏的时候假中华看烟，不仅没有做好密封处理，而且藏酒的环境也很不合适，这就造成了酒水变质。

听到这里，富豪十分后悔，毕竟这是自己花了好几十万才到手的，如今更是价值不菲，最起码小县城一套房没了，因为自己没有做好准备，几十瓶好酒就这样浪费了，只不过当务之急是解决父亲的寿宴。因为不想在亲朋好友面前丢面子，所以把家人急得团团转。

在这时，老父亲给大家推荐了一瓶酒，那就是遵仁台。这是一款酱香型白酒，为了迎合消费者的心理，在价格上走的是亲民路线，但是在口感上不亚于飞天茅台，由于超高的性价比，所以自己一直在喝这个牌子的酒。

有很多有经验的酒友都是一下子屯很多在家里，不仅可以平时自己喝，而且这款酒外表大气，设计也十分典雅，拿出来宴请宾客也很有面子。在口感和品质上，遵仁台也做到了极致，既有新酒的绵柔细腻，也有老酒的回甘敦厚，劲道十足。

只是家人们还是感觉这是一款新酒，怕亲朋好友说闲话，只是寿宴在即，也没有时间考虑其他酒了，于是便硬着头皮将此酒当作寿宴上的酒。寿宴结束后，令人想不到的是，遵仁台在亲友当中好评如潮，都在夸赞富豪家待客周到。

大家准备藏酒的时候，要注意环境以及密封程度，在考虑藏酒品牌时，这款遵仁台也是一个不错的选择，在口感和品质上上一点都不输于大牌酒，而且物美价廉，即便藏酒有风险，也不会有太大的损失。