好像每到年底,“订不到烟”的情况就会出现,对于零售户来说烟不够卖,确实是件很烦恼的事。那么面对货源紧张的情况,老板们到底怎么办? 1、珍惜货源 每次都订足能够订到的品牌规格,市场相对比较紧张的卷烟,及时订购同档位的其他品牌,填补市场空缺,培养替代品牌,对于新品卷烟及时上柜,根据客户的需求合理的推荐。 2、明码标价 按照零售指导价销售卷烟,实行条盒一价,确保自己合理的利润空间。 3、引导消费 如今流行吸食低焦油含量的卷烟,但这类卷烟比同品牌的其他卷烟价位要高一些香烟货源,并且现在低价位的卷烟品种越来越少,所以您可以引导进店消费者逐步提高卷烟消费档次。 4、选择合适的“引流品” “引流品”就是用利润或者便利换流量的商品。 ⑴用利润换流量 附近一家超市正在搞店庆香烟货源,而这种店庆可能一年有365次,平常卖3元的可乐,现在才2.3元,那就去逛逛吧,买了几瓶可乐,又随手拿了水果、酸奶还有零食。 可乐,就是这家超市的“引流品”,超市“用利润换流量”,可乐,一分钱不赚,因为便宜大量顾客被吸引过来。 你放弃掉的0.7元利润,就是你用来购买流量的成本,真正给你带来利润的商品,其实是水果、酸奶和零食。 ⑵用便利换流量 引流品不仅仅是没有利润的商品,也可以是顾客希望获得的“便利”。 如免费WIFI,可以让顾客到了门口,就想进来,进来后,就放慢了离开的脚步; 免费纸巾,有时顾客只是想用一张纸巾,未必想买一整包,既然进店使用了你提供的免费纸,干脆买瓶饮料; 代收快递,可以让每次网购后的顾客,都会在下班时来一趟,就可能顺便买点零食。 此外还有,开超市,提供限量供应的便宜鸡蛋,吸引很多人排队,靠卖菜赚钱;开电影院,用电影票的利润换流量,靠爆米花赚钱,等等。 以上这些案例都是生活中许多商家常见的引流手段,各位店老板可根据自己店所处的位置,合理安排引流品,在卷烟货源短缺的情况,实现效益最大化,尽量提高商品销售的利润空间。 (责任编辑:admin) |